鶏もも肉のコチュジャン炒め レシピ・作り方

「鶏もも肉のコチュジャン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉のコチュジャン炒めのご紹介です。甘辛いコチュジャンで炒めた鶏もも肉は、ごはんが進む味わいです。付け合わせのもやしナムルと一緒に食べると、さっぱりとしますよ。もやしナムルは単品でもおいしく食べられますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 付け合せを作ります。耐熱ボウルにもやしを入れ、500Wの電子レンジで2分加熱します。
  2. 2. ボウルに②を入れて混ぜ合わせ、1に加えて和えます。
  3. 3. 別のボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 鶏もも肉は一口大に切ります。中火で熱したフライパンにごま油をひき、色が変わるまで焼きます。
  5. 5. 3を加えて弱火で焼きます。中まで火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6. お皿に2、4を盛り付け、韓国のりをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉などお好みの部位に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

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