鶏もも肉のコチュジャン炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉のコチュジャン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉のコチュジャン炒めのご紹介です。甘辛いコチュジャンで炒めた鶏もも肉は、ごはんが進む味わいです。付け合わせのもやしナムルと一緒に食べると、さっぱりとしますよ。もやしナムルは単品でもおいしく食べられますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 付け合せを作ります。耐熱ボウルにもやしを入れ、500Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2. ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせ、1に加えて和えます。
- 3. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 鶏もも肉は一口大に切ります。中火で熱したフライパンにごま油をひき、色が変わるまで焼きます。
- 5. 3を加えて弱火で焼きます。中まで火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6. お皿に2、4を盛り付け、韓国のりをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉などお好みの部位に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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