ホワイトチョコレートチーズケーキ レシピ・作り方

「ホワイトチョコレートチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホワイトチョコレートがたっぷり入った、簡単チーズケーキのご紹介です。混ぜて焼くだけで簡単にお作りいただけますよ。甘さ控えめでとても美味しいですよ。ホワイトデーにもピッタリの一品なので、この機会に是非作ってみてくださいね。

調理時間:180分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(15cmケーキ型))

作り方

  1. 準備. クリームチーズを常温に戻しておきます。 オーブンを160℃に予熱しておきます。
  2. 1. クリームサンドココアクッキーをポリ袋に入れ、麺棒で細かく砕きます。 溶かしバターを入れ、手で揉み、バターがなじんだら型の底に敷き、スプーンで押して固めて冷蔵庫に30分入れます。
  3. 2. ホワイトチョコレートを手で砕き、湯煎で溶かします。
  4. 3. ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れてホイッパーですり混ぜます。溶き卵を2回に分けて入れて混ぜます。生クリームを入れて混ぜ、2を加えて混ぜます。
  5. 4. 薄力粉をふるい入れて混ぜ、1に流し込みます。160℃のオーブンで30分焼きます。火が通ったら取り出して粗熱を取ります。
  6. 5. 冷蔵庫で2時間程冷やし、型から外して完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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