米ナスのトマトみそチーズ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 米ナスはヘタ付きのまま縦に半分に切り、内側の白い部分に1cm幅の格子状の切り込みを入れます。
2. 2 ボウルにトマトみその材料を入れ、混ぜ合わせます。
3. 3 中火で熱したスキレットにオリーブオイルをひき、1を3分ほど焼きます。
4. 4 米ナスの両面に焼き色がつき、火が通ったら、2を塗り、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで、焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
5. 5 タイムをのせ、完成です。