鶏肉とさつまいもの甘辛煮 レシピ・作り方

「鶏肉とさつまいもの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもと鶏もも肉の相性抜群のおかずレシピです。ごはんとの相性も良いです。さつまいもの甘さと鶏もも肉のコクが合わさって美味しいです。さつまいもの彩りもきれいなので、食卓を華やかに演出してくれますよ。

調理時間:25分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. さつまいもは皮つきのまま2cm幅の輪切りにし、ボウルに入れて10分程水にさらし、水気を切ります。鶏もも肉は一口大に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンに、サラダ油をひき、1の鶏もも肉を炒めます。
  3. 3. 火が通ったら、1のさつまいもと①を加えて中火で15分程煮ます。
  4. 4. 汁気が半量程になり、さつまいもが柔らかくなったら火を止めます。
  5. 5. 4を器に盛りつけ、小ねぎを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は鶏むね肉やささみなどお好みのもので代用頂けます。さつまいもの切り方はお好みで変えてください。

たべれぽ

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