スパイシーピーマンの肉詰めチーズ焼き レシピ・作り方

「スパイシーピーマンの肉詰めチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スパイシーピーマンの肉詰めチーズ焼きのご紹介です。肉だねにスパイスを加え、少し大人な一品です。上からチーズをかけているので見た目も華やかでおもてなしにもピッタリですよ。いつものピーマンの肉詰めとは一味違う仕上がりになるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除きます。
  2. 2. 玉ねぎはみじん切りします。
  3. 3. ボウルに豚ひき肉、塩、黒こしょうを入れ粘りが出るまで捏ねます。
  4. 4. 2、溶き卵、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
  5. 5. 1の内側に薄力粉を茶漉しでふるいかけ、4を詰めます。
  6. 6. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、5の肉の面を下にして並べて焼き、焼き色がついたら裏返し、ピザ用チーズをかけてフライパンに水を注ぎ入れ蓋をします。
  7. 7. 中火で5分程蒸し焼きにし、豚ひき肉に火が通ったら火から下ろします。
  8. 8. 器に盛り付け、タイムを飾りできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。カレー粉、チリパウダーは入れなくてもおいしくいただけます。ピザ用チーズの量はお好みで調節してください。

たべれぽ

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