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スパイシーピーマンの肉詰めチーズ焼き レシピ・作り方
「スパイシーピーマンの肉詰めチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
600円
4.63(15)
スパイシーピーマンの肉詰めチーズ焼きのご紹介です。肉だねにスパイスを加え、少し大人な一品です。上からチーズをかけているので見た目も華やかでおもてなしにもピッタリですよ。いつものピーマンの肉詰めとは一味違う仕上がりになるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ピーマン (計150g)4個
- 薄力粉 (まぶす用)小さじ1
- 豚ひき肉200g
- 玉ねぎ (50g)1/4個
- 溶き卵 (Ｍサイズ)1個分
- (A)
- パン粉大さじ2
- 牛乳大さじ1
- コンソメ顆粒小さじ1
- カレー粉小さじ1/4
- チリパウダー小さじ1/4
- 塩ひとつまみ
- 黒こしょうひとつまみ
- ピザ用チーズ60g
- 水 (蒸し焼き用)大さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- トッピング
- タイム (生)適量
手順
- 1ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除きます。
- 2玉ねぎはみじん切りします。
- 3ボウルに豚ひき肉、塩、黒こしょうを入れ粘りが出るまで捏ねます。
- 42、溶き卵、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
- 51の内側に薄力粉を茶漉しでふるいかけ、4を詰めます。
- 6中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、5の肉の面を下にして並べて焼き、焼き色がついたら裏返し、ピザ用チーズをかけてフライパンに水を注ぎ入れ蓋をします。
- 7中火で5分程蒸し焼きにし、豚ひき肉に火が通ったら火から下ろします。
- 8器に盛り付け、タイムを飾りできあがりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。カレー粉、チリパウダーは入れなくてもおいしくいただけます。ピザ用チーズの量はお好みで調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
