水菜とりんごのさっぱりサラダ レシピ・作り方

「水菜とりんごのさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.45
(37)

シンプルでサッパリとしたドレッシングに爽やかなりんごが合わさって、もりもり食べられます。シャキシャキ食感が楽しいサラダです。いつもとはちょっと違うオシャレなおもてなしの一品にも、普段のおかずの箸休めにもオススメです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 水菜は根元を切り落とし、食べやすい長さに切ります。りんごはよく洗い、芯を取り除いて千切りにします。
  2. 2 ドレッシングの材料は大きめのボウルに入れ、よく混ぜます。
  3. 3 2に1を入れ、ざっと混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

ドレッシングを混ぜた後は、どんどん水分が出てきてしまうので、食べる直前に混ぜるようにしてください。りんごは皮付きのほうが鮮やかに見えますが、皮を剥いても美味しく召し上がれます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
37人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキの水菜とりんごの食感が楽しめる爽やかなサラダです。はちみつの甘みとお酢の酸味が絶妙なバランスで、りんごから染み出る自然な果汁がドレッシングの味わいをより一層引き立てます。さっぱりとした味わいはカレーや揚げ物などこってりした料理の箸休めにぴったり。ツナや生ハム、アーモンドなどをトッピングしてアレンジを楽しむこともできます。
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あっちゃん
あっちゃん
2023.9.25
柿とトマト追加 甘みと酸味のあるドレッシング 美味しい♪
16人のユーザーが参考になった
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Hana
Hana
2020.1.8
思ったより甘く、すぐに水分が出てきてしまう❗混ぜるのは食べる直前にすべきだった~😱💦
5人のユーザーが参考になった
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たえちゃん
たえちゃん
2021.9.12
ドレッシングを味見した時になんだかはっきりしない寝ぼけた味だなと思ったのですが、水菜とリンゴに混ぜたらリンゴから出る酸味も加味されて印象が変わりました。 さっぱり美味しいサラダでした。 カレーの箸休めに作ったのですが、よく合いました。 また作りたいですね。
4人のユーザーが参考になった
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Burbeりー
Burbeりー
2021.1.23
ドリアの付け合せに作りました。 さっぱりしていて箸休めにピッタリでした。 はちみつの甘さとりんごの酸味が効いています👍
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cool
cool
2018.12.10
旬なりんごと水菜のサラダ! りんごの酸味とドレッシングがとても合いました! あまりベーコンも入れてみました。
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ちいぽち
ちいぽち
2019.7.7
リンゴ多めで、美味しくできました( ^ω^ )
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な
2019.6.19
ヨーグルトドレッシングにして、アーモンドも散らしてみました!
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シャンス
シャンス
2019.4.25
さっぱりして食べやすかったです。お酢とリンゴが合いますね。
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トレイシー0405
トレイシー0405
2025.1.21
簡単でした。 あっさりしつつもお酢がリンゴの甘さを引き立て、ハチミツの隠し味が効いていてとても美味しかった。 和にも洋にも合うサラダだと思います。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。