レンジですぐできる 椎茸のしみしみ煮 レシピ・作り方

「レンジですぐできる 椎茸のしみしみ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジですぐできる しいたけのしみしみ煮のご紹介です。レンジで作るのに味がしみていて、おかずにもお酒のあてにもぴったりの一皿です。一晩冷蔵庫で冷やすとさらに味がしみて美味しいですよ。お好きなきのこ類を加えて是非アレンジしてみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • しいたけ4個
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①ごま油小さじ2
  • ①酒小さじ1
  • ①みりん小さじ1
  • 白いりごま適量
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    ①を合わせます。
  2. 2.
    しいたけの石づきと軸を取り除き、4等分に切ります。
  3. 3.
    お皿に2を入れて、1をかけてふんわりとラップをし、500Wのレンジで3分加熱します。
  4. 4.
    しいたけがしんなりしたら、レンジから取り出して軽く混ぜ合わせます。
  5. 5.
    4に白いりごまと青ねぎを盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しいたけは大きいものを使用する際には一口大になるように切ってください。ごま油の量はお好みで調整してください。七味唐辛子を入れると大人な味付けになります。

たべれぽ

たべれぽ
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ちづる
2018年05月11日

お弁当の作り置きに🍱💕 椎茸が余っていたので簡単にすぐできるのでよかったです😊 辛くしたらより美味しいかもしれないので、リピするときはラー油か七味でも入れようかと思いました👀✨

たべれぽ
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ai
2018年04月25日

簡単過ぎるのに美味しい^_^

たべれぽ
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Yasuko Yamamoto
2018年04月17日

原木椎茸をもらったので作ってみました。

たべれぽ
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あこ
2018年04月13日

しいたけが余っちゃったので

たべれぽ
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manana(*˙˘˙)♡
2018年04月11日

簡単でおいしかったです❤️❤️❤️

たべれぽ
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mgmouse
2018年04月03日

こんなに簡単に煮物ができるなんて!しいたけを使っちゃわなきゃいけなかったので助かりました!そしておいしい!

たべれぽ
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klare
2018年04月03日

ネギがなかったですが、手軽に1品助かりました!ごちそうさまです!!

たべれぽ
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ぐっちゃん
2018年03月25日

簡単なのにとても美味しい!!鷹の爪を一緒に入れてピリ辛にしてみました。この後青ネギを盛り付けましたが、ネギ無しのほうが個人的に好みでした。

たべれぽ
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Yuki Nakamura
2018年02月17日

3分で出来る簡単さ‼︎

コメント

ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
簡単やのに凄く美味しかったです🍴お酒にもぴったりでした😊 もちろん熱々のご飯にも🍚 我が家の定番に🤗 ご馳走様でした🍀
8ヶ月前

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