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レンジですぐできる 椎茸のしみしみ煮 レシピ・作り方

「レンジですぐできる 椎茸のしみしみ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
100円
4.39(328)
電子レンジで簡単に作れる、しいたけのしみしみ煮のご紹介です。甘辛い味つけがよく染み込み、ごはんのお供にぴったりです。七味唐辛子をかけると、ピリッと辛みが加わり、大人の味わいになりますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:22
    1.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:07
    2.しいたけの軸を取り除き、4等分に切ります。
  • 0:16
    3.耐熱容器に入れて1をかけ、混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 0:01
    4.しいたけに火が通ったら混ぜ合わせます。
  • 0:11
    5.白いりごまと小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 しいたけが大きい場合は、食べやすい大きさに切ってお使いください。 電子レンジ対応の器を使用しています。電子レンジ対応でない場合は電子レンジ対応の耐熱ボウルなどで調理して器に盛り付けてください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
125kcal
炭水化物:
10.6g
脂質:
8g
塩分量:
1.7g
タンパク質:
2.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
328人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。