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ブロッコリースプラウトたっぷり えびと卵のシーザーサラダ レシピ・作り方
「ブロッコリースプラウトたっぷり えびと卵のシーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリースプラウトをたっぷり使ったサラダのレシピです。エビやゆで卵で食べ応えも抜群です。市販のドレッシングでもお召し上がり頂けますが、とても簡単なのでシーザードレッシングも手作りしてみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ブロッコリースプラウト (20g) 1パック
- レタス (100g) 2枚
- エビ (ボイル) 50g
- ゆで卵 1個
- シーザードレッシング
- マヨネーズ 大さじ2
- 牛乳 大さじ2
- 粉チーズ 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/3
- 黒こしょう 少々
手順
- 準備 ブロッコリースプラウトは根元を切り落としておきます。
- 1 レタスは一口大にちぎります。
- 2 ゆで卵はフォークで細かく潰します。
- 3 ボウルでシーザードレッシングの材料を全て混ぜ合わせます。
- 4 器に1、エビ、2、ブロッコリースプラウトの順に盛り、3をかけて完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/3を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
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