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ケールとベーコンのフリッタータ風 レシピ・作り方
「ケールとベーコンのフリッタータ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.49(6)
爽やかな風味のケールをイタリア風のオムレツ、フリッタータにしていただきます。弱火でじっくりと焼き上げたチーズ風味のリッチなふんわり卵が、ケールとベーコンに合って美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ケールは軸を取り除き、3cm幅に切ります。
- 2厚切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて中火で炒め、焼き色がついたら1を入れさっと炒め合わせ一度取り出し粗熱を取ります。
- 4ボウルに卵を割り入れ、(A)、3を加えて混ぜ合わせます。
- 53のフライパンをキッチンペーパーで拭き、弱火で熱し有塩バターを溶かします。4を流し入れ中火で焼き色がつくまで焼きます。
- 6蓋をして7分程弱火で焼き、ひっくり返して中に火が通るまで焼き、火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
卵に熱が入らないように粗熱をとってから具材を加えてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
