献立にプラス一品牛肉の冷奴　レシピ・作り方

「献立にプラス一品牛肉の冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛肉の冷奴はいかがでしょうか。さっぱり！ボリュームがあるのに、ぺろりと食べられる冷奴です。お酒のおつまみなどにもピッタリですよ。さっと作れるので、献立に一品プラスしたいときや、ちょっと小腹がすいたときにも、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
1. 大葉は千切りにします。
2. 牛バラ肉は一口大に切ります。
3. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を入れ、色が変わるまで炒めます。
4. すりおろし生姜とめんつゆを加えて中火で炒め合わせます。牛バラ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 器に絹ごし豆腐、4、1の順に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調節してください。今回は、牛バラ肉を使用しましたが、お好みの部位でもお作りいただけます。

たべれぽ

4.3

14件のレビュー

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