献立にプラス一品 牛肉の冷奴　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   大葉を千切りにします。
2. 2.
   牛肉を食べやすい大きさに切ります。
3. 3.
   フライパンにごま油をひいて熱し、牛肉を色が変わるまで中火で炒めます。
4. 4.
   3にすりおろし生姜とめんつゆを加えて馴染ませます。
5. 5.
   絹ごし豆腐を器に盛り付けて4と1を乗せて白いりごまを散らしたら完成です。