ミュートを解除

身体に優しいサラダボウル　レシピ・作り方

「身体に優しいサラダボウル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
330円
レビュー
今流行りのサラダボウルをご自宅でできるレシピです。お野菜がたっぷりとれて手作りドレッシングにもお野菜をいっぱい使っているので野菜不足の方にぴったりです。焼いた野菜と生で食べる野菜があるのでそれぞれ食感も違っていて飽きが来ないです。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ズッキーニ、ナス、ニンジンは輪切り、きゅうりは乱切り、パプリカは縦細切り、しめじはほぐす、アボカドは薄切り、紫キャベツは千切り、オクラは頭をおとします。
  • 2フライパンに油熱し、ズッキーニ、ナス、ニンジン、しめじ、オクラを入れ、両面焼き目がつくまで焼きます。
  • 3ボールに鶏むね肉を入れ、酒、塩コショウを振り、レンジで1分加熱してほぐしときます。
  • 4サラダボールに材料全部入れ、砕いたアーモンド散らしドレッシングかけたら完成です。

コツ・ポイント

生で食べれる野菜はそのまま食べてください。逆に熱を通すと甘い野菜などは軽くソテーをするとさらに美味しくなります。お野菜も冷蔵庫にある余り物で充分美味しくできます。体にも優しいサラダで暑い時期にもおすすめです！

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ