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矢羽根絹さや レシピ・作り方
「矢羽根絹さや」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
レビュー
矢羽根絹さやのご紹介です。絹さやの形を活かした矢羽根は、簡単に華やかさがプラスできる飾り切りです。おせちにはもちろん、普段の食卓にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（4枚分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1絹さやは筋を取り除きます。
- 2両端に長さ3mm程の切りこみを入れ、V字に切り落とします。
- 3鍋にお湯を沸騰させ、塩、2を入れて10秒程ゆで、流水にさらし、水気を切って完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間は絹さやの大きさに応じて調節してください。
