矢羽根絹さや　レシピ・作り方

「矢羽根絹さや」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

10 分

費用目安

100 円

矢羽根絹さやのご紹介です。絹さやの形を活かした矢羽根は、簡単に華やかさがプラスできる飾り切りです。おせちにはもちろん、普段の食卓にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

材料（4枚分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 絹さやは筋を取り除きます。
2 両端に長さ3mm程の切りこみを入れ、V字に切り落とします。
3 鍋にお湯を沸騰させ、塩、2を入れて10秒程ゆで、流水にさらし、水気を切って完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間は絹さやの大きさに応じて調節してください。

たべれぽ

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