料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

グレープフルーツとオレンジのカルダモン香る焼きフルーツ

「グレープフルーツとオレンジのカルダモン香る焼きフルーツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブンで焼くだけで作れる絶品スイーツレシピです。 15時のおやつに小腹が空いた時、フルーツを使ったスイーツが食べたい時などにオススメです。 黒糖のコクとフルーツの甘さと酸味がクセになる一品です。 お好みのスパイスなどの加えても美味しく頂けます。 自分好みにアレンジしてみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

材料(2人前)

  • オレンジ1個
  • グレープフルーツ1個
  • ①黒糖大さじ2
  • ①カルダモンパウダー小さじ2
  • ミント (飾り用)適量

手順

  1. 準備.
    オーブンを200℃に予熱しておきます。オレンジとグレープフルーツはしっかり洗います。
  2. 1.
    ①を混ぜ合わせます。
  3. 2.
    オレンジとグレープフルーツは半分に切ります。転がらないように端の部分も平らにカットし、表面の水気をキッチンペーパーなどで軽くふき取ります。
  4. 3.
    天板にクッキングシートをしき、2を並べ、1をのせます。
  5. 4.
    200℃に予熱したオーブンで5分から10分程焼きます。表面の1が溶けたら、器に盛りつけてミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
・甘さ加減は、お好みで調整してください。
・黒糖はカソナードやグラニュー糖でも代用可能です。

たべれぽ

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