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クリーミーチーズカレーフォンデュ レシピ・作り方
「クリーミーチーズカレーフォンデュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
レビュー
濃厚なカレーソースでいただくチーズフォンデュのご紹介です。生クリームとチーズをたっぷり使用した、リッチで濃厚な味わいです。カレーの香りが食欲をそそりますよ。お好みの具材を添えて、パーティー料理やおもてなしにおすすめです。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ブロックベーコン100g
- 有塩バター15g
- フランスパン (50g)2枚
- フォンデュソース
- (A)生クリーム100ml
- (A)カレールー20g
- (A)白ワイン大さじ1
- (B)ピザ用チーズ70g
- (B)粉チーズ大さじ2
- パセリ (生)適量
手順
- 1フランスパンは一口大に切ります。
- 2ブロックベーコンは1.5cm角に切ります。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターと2を入れ、焼き色がつくまで炒めたらベーコンを取り出します。
- 4同じフライパンを弱火にし、(A)を入れよく混ぜ合わせカレールーが溶けたら、(B)を入れ、ピザ用チーズが溶けたら火からおろし、器に移します。
- 5お皿に1、3を盛り付け4を入れた器をのせ、パセリを添えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ブロッコリーやじゃがいもなど、お好みの具材を添えてもおいしくお召し上がりいただけます。
カレールーはお好みの辛さのものを使用してください。
こちらのレシピは白ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性があ りますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
