トースターで作る ブロッコリーと海老のオイスター炒め レシピ・作り方

「トースターで作る ブロッコリーと海老のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

旨味たっぷりのオイスターソースをしっかり染み込ませた、簡単おいしいメニューです。 フライパンで炒めて作ることもできますが、オーブントースターなら加熱中にもう一品作ることができちゃうので、とっても便利! ごはんにも、お酒にも合います。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • エビ (冷凍)80g
  • ブロッコリー1/2株
  • 適量
  • 少々
  • ①オイスターソース大さじ2
  • ①酒小さじ2
  • ①砂糖小さじ1
  • ①ごま油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    エビは解凍し、背ワタが付いている場合は取り除きます。
  2. 1.
    ブロッコリーは小房に分け、茎は乱切りにし、花蕾は水で洗います
  3. 2.
    ①を混ぜ合わせます。
  4. 3.
    エビは水気を拭き取り、耐熱皿に入れて塩を振ります。
  5. 4.
    3に1を入れて2をかけ、アルミホイルで蓋をして、オーブントースターで15分加熱します。
  6. 5.
    ブロッコリーがしんなりとし、味が染み込んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

ブロッコリーは、小房に分けた後にボウルにためた水でゆすぐと、細かいゴミやホコリが取れやすくなります。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
アルミホイルで蓋をする際、密閉はせずに少し隙間を作るようにしましょう。

たべれぽ

たべれぽ
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じゅんじゅん
2017年08月16日

朝食☕😃🌄に、作りました❗おいしかったし簡単でした。

コメント

ayato95
ayato95
オーブンでは出来ないですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンの場合は、220℃で15分を目安に様子をみながら焼いてください。
おいしいのでぜひ試してみてくださいね。
9ヶ月前

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