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トースターで作る ブロッコリーと海老のオイスター炒め レシピ・作り方
「トースターで作る ブロッコリーと海老のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.51(6)
旨味たっぷりのオイスターソースをしっかり染み込ませた、簡単おいしいメニューです。
フライパンで炒めて作ることもできますが、オーブントースターなら加熱中にもう一品作ることができちゃうので、とっても便利！
ごはんにも、お酒にも合います。
フライパンで炒めて作ることもできますが、オーブントースターなら加熱中にもう一品作ることができちゃうので、とっても便利！
ごはんにも、お酒にも合います。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビは解凍し、背ワタが付いている場合は取り除きます。
- 1ブロッコリーは小房に分け、茎は乱切りにし、花蕾は水で洗います
- 2(A)を混ぜ合わせます。
- 3エビは水気を拭き取り、耐熱皿に入れて塩を振ります。
- 43に1を入れて2をかけ、アルミホイルで蓋をして、オーブントースターで15分加熱します。
- 5ブロッコリーがしんなりとし、味が染み込んだら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、 油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
6人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
