トースターで作る ブロッコリーと海老のオイスター炒め レシピ・作り方

「トースターで作る ブロッコリーと海老のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

旨味たっぷりのオイスターソースをしっかり染み込ませた、簡単おいしいメニューです。 フライパンで炒めて作ることもできますが、オーブントースターなら加熱中にもう一品作ることができちゃうので、とっても便利! ごはんにも、お酒にも合います。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. エビは解凍し、背ワタが付いている場合は取り除きます。
  2. 1. ブロッコリーは小房に分け、茎は乱切りにし、花蕾は水で洗います
  3. 2. (A)を混ぜ合わせます。
  4. 3. エビは水気を拭き取り、耐熱皿に入れて塩を振ります。
  5. 4. 3に1を入れて2をかけ、アルミホイルで蓋をして、オーブントースターで15分加熱します。
  6. 5. ブロッコリーがしんなりとし、味が染み込んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.5

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