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まいたけとナスのベーコン炒め　レシピ・作り方

「まいたけとナスのベーコン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.46(35)
今晩のおかずに、まいたけとナスのベーコン炒めはいかがでしょうか。柔らかいナスと、香りの良いまいたけを、ベーコンと炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。是非作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。
  • 2まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  • 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  • 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
  • 5ナスがしんなりしてきたら、中火のまま2、3、調味料の材料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  • 6器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.46
35人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

まいたけとナスとベーコンの相性が抜群で、まいたけの旨味とナスの柔らかな食感が楽しめる一品です。麺つゆを使った味付けは、手軽で失敗知らず。生姜やにんにくを加えると風味がさらに増します。おかずやお弁当のおかず、おつまみとしても活躍する万能レシピ。ベーコンの塩味があるので、味見をしながら麺つゆを調整するのがコツです。炒めるだけの簡単調理で、忙しい時の副菜にぴったりです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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