サバの水煮缶でカレー風味ラザニア　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
• 1玉ねぎは薄切りにします。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3じゃがいもは半分に切り、1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Ｗの電子レンジで3分加熱します。
• 4鍋にお湯を沸かして塩を加え、ラザニアをパッケージの表記通りにゆでて湯切りします。
• 5フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、2を入れて炒めます。
• 6ニンニクの香りがたったら1を加え、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
• 73、カットトマト缶、サバの水煮缶を汁ごと、(A)を加え、中火で5分ほど煮詰め、火から下ろします。
• 8耐熱容器に7の1/5量、4の順に入れて、残りも同様に重ね、ピザ用チーズをかけます。
• 9ピザ用チーズがこんがりするまでオーブントースターで5分ほど焼き、パセリをかけてできあがりです。