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香ばしナスとズッキーニのピリ辛和え レシピ・作り方
「香ばしナスとズッキーニのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.42(11)
ナスとズッキーニのピリ辛和えのご紹介です。香ばしく焼いたナスをズッキーニやミニトマトと一緒に、ピリッと辛いさっぱり味で仕上げました。ポン酢を使うと簡単に味が調い、お手軽ですよ。そのまま食べるのはもちろん、冷やしてもおいしいので、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ナスはヘタを切り落として、1cm幅の輪切りにします。水を張ったボウルに入れて5分程さらします。
- 2ズッキーニはヘタを切り落とし、薄い半月切りにします。ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、水気を切った1を入れて焼きます。両面に焼き色が付いたら火から下ろして、粗熱を取ります。
- 4ボウルに2、3、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ラー油とポン酢の量はお好みで調整してください。
冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。お好みに合わせてお作りください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
