えのきと豆苗のベーコン炒め レシピ・作り方

「えのきと豆苗のベーコン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コスパのいい、えのきと豆苗をベーコンとソテーしました。 忙しい時や、あと一品欲しい時などに、ぱぱっと手軽に作れますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. えのきは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。
  2. 2. 豆苗は根元を切り落とし、種を取り除き、半分に切ります。
  3. 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて炒めます。
  5. 5. こんがりと焼き色がついてきたら1、2、調味料を入れて中火で炒め合わせ、味がなじんだら完成です。

料理のコツ・ポイント

豆苗の他に小松菜などでも美味しく召し上がれます。

たべれぽ
4.5

274件のレビュー

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