料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

えのきと豆苗のベーコン炒め

「えのきと豆苗のベーコン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コスパの良い、えのきと豆苗をベーコンとソテーしました。 忙しい時や、あと一品欲しい時などに、ぱぱっと手軽に作れますよ。 お弁当のおかずや、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • えのき1株
  • 豆苗1パック
  • ベーコン100g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ4
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1

手順

  1. 1.
    えのきは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。
  2. 2.
    豆苗は根と種を取り除き、半分に切ります。
  3. 3.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を炒めます。
  5. 5.
    4にこんがりと焼き色がついてきたら、1と2と調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
豆苗の他に小松菜などでも美味しく召し上がれます。

たべれぽ

たべれぽ
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伽凛
2017年11月29日

ベーコン余ってたのでまた作りました!やっぱうま~(笑)

たべれぽ
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チーズケーキ
2017年11月12日

豆苗が特売で出る度にこれ作ってます🎵
相変わらず美味しかった~😋

たべれぽ
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Me----☆
2017年11月06日

好きな味でした(^^)
また作ります♫

たべれぽ
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Shohei Iga
2017年10月30日

良い味でした^^

たべれぽ
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チーズケーキ
2017年10月23日

めんつゆなくて(笑)白だしでしてみましたがすんごく美味しかったです🎵ご飯がなかなかいけました(*^^*)
また作ります✨

たべれぽ
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西村優花
2017年09月30日

豆苗がなかなか使い道なくて、困っていたので助かりました!簡単で味も満足です!

コメント

伽凛
伽凛
塩こしょうしなくても美味しかったです!豆苗安いしえのきとどっちも火の通りが早いので短時間で出来てv(・∀・*)
3週間前
流
3倍濃縮のめんつゆの場合、大さじいくらぐらいにした方がいいですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
めんつゆ3倍濃縮を使用する場合は、大さじ3に水を大さじ1加えたものを入れてくださいね。おいしく作れますように。
4週間前

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