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えのきと豆苗のベーコン炒め　レシピ・作り方

「えのきと豆苗のベーコン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.43(302)
コスパのいい、えのきと豆苗をベーコンとソテーしました。
忙しい時や、あと一品欲しい時などに、ぱぱっと手軽に作れますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1えのきは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。
  • 2豆苗は根元を切り落とし、種を取り除き、半分に切ります。
  • 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  • 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて炒めます。
  • 5こんがりと焼き色がついてきたら1、2、調味料を入れて中火で炒め合わせ、味がなじんだら完成です。

コツ・ポイント

豆苗の他に小松菜などでも美味しく召し上がれます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
302人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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