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ふるっぷる 豆乳パンナコッタ レシピ・作り方
「ふるっぷる 豆乳パンナコッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
暑い日には冷たいデザートを食べながらのんびり過ごしましょう！ふるっぷるでひんやり濃厚！やさしい甘さでパクッと食べられちゃう。材料も手順も少ないので簡単に作れる冷たいスイーツレシピです。料理が苦手な人や初心者さんもぜひ作ってみてくださいね！
材料 （3個分（直径6cmのグラス使用））
手順
- 1 粉ゼラチンは水でふやかしておきます。
- 2 鍋に(A)を入れてメープルシロップが溶けるまで静かに混ぜ、沸騰直前まで温めます。
- 3 2を火からおろし、ふやかしておいたゼラチンを加えしっかり溶けるまで静かに混ぜます。
- 4 3の粗熱が取れたら、茶こしなどでこしながら器に流し入れます。
- 5 4を冷蔵庫で半日以上冷やし固めて完成です。お好みできな粉や甘納豆をトッピングしてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
・ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従って下さい。 ・ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意して下さい。 ・また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意下さい。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
larisa
こちら調整豆乳でも代用可能ですか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、調整豆乳でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
梨太郎
麦芽コーヒー豆乳でもできますか？
kurashiru
お作りいただけますよ、とても美味しそうですね、ぜひ作ってみてくださいね。
梨太郎
ご返信ありがとうございます！
ゆきみ
メープルシロップは はちみつで代用可能ですか？
kurashiru
はちみつでもお作りいただけます。
お好みの甘さ加減で量は調整をして作ってみてくださいね。
美味しくできますように。
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