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やみつき!エスニック枝豆

「やみつき!エスニック枝豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ビールに欠かせないおつまみの代表格・枝豆を使ったアレンジレシピです。冷凍枝豆を使って作れちゃいます!「枝豆は大好き、でも普通の枝豆には飽きちゃった」という人に、とってもおすすめです。ナンプラーはお好みで調節してくださいね。
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調理時間 10分

材料・作り方

【人数】
二人前

【材料】
枝豆100g
オリーブオイル小さじ1
にんにくひとかけ
ナンプラー少々

【手順】
1.枝豆は冷凍から戻しておきます。
2.にんにくを粗みじん切りにします。
3.フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、枝豆を入れて炒めます。
4.オリーブオイルがなじんだら、ナンプラーを回し入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

枝豆の殼が少し焦げるくらいがとてもおいしく召し上がれます。みじん切りんしたにんにくは焦げやすく、焦げると苦く風味が悪くなってしまうので注意しましょう!ナンプラーがない場合は醬油を使ってもおいしく作れますよ。是非お試しください。

たべれぽ

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