やみつき!エスニック枝豆 レシピ・作り方

「やみつき!エスニック枝豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ビールに欠かせないおつまみの代表格・枝豆を使ったアレンジレシピです。冷凍枝豆を使って作れちゃいます!「枝豆は大好き、でも普通の枝豆には飽きちゃった」という人に、とってもおすすめです。ナンプラーはお好みで調節してくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 枝豆100g
  • オリーブオイル小さじ1
  • ニンニク1片
  • ナンプラー少々

作り方

  1. 1.
    枝豆は冷凍から戻しておきます。
  2. 2.
    にんにくを粗みじん切りにします。
  3. 3.
    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、枝豆を入れて炒めます。
  4. 4.
    オリーブオイルがなじんだら、ナンプラーを回し入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

枝豆の殼が少し焦げるくらいがとてもおいしく召し上がれます。みじん切りんしたにんにくは焦げやすく、焦げると苦く風味が悪くなってしまうので注意しましょう!ナンプラーがない場合は醬油を使ってもおいしく作れますよ。是非お試しください。

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