鶏ささみとじゃがいもの和風カレー炒め レシピ・作り方

「鶏ささみとじゃがいもの和風カレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご飯のおかずにぴったりな鶏ささみとじゃがいもの和風カレー炒めのご紹介です。手軽にそろう材料なのでささっと簡単に作れます。カレーのスパイシーな味わいがやみつきになります。お酒のおつまみにもおすすめですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。 鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1. じゃがいもは細切りにし、水を張ったボウルに入れ、5分程さらします。
  3. 2. 鶏ささみは1cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒め、全体に焼き色がついてきたら水気を切った1を入れます。
  5. 4. 中火で炒め合わせ、じゃがいもがしんなりし、鶏ささみに火が通ったら①を加え、全体に味がなじんだら火からおろします。
  6. 5. お皿に盛り付け、小ねぎをちらしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ささみは鶏むね肉でも代用できます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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