うずらの卵が入った鶏つくね レシピ・作り方
「うずらの卵が入った鶏つくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
うずらの卵が入った鶏つくねはいかがでしょうか。鶏つくねの中にうずらの卵を入れた、見た目も可愛らしい一品です。肉だねはふんわりやわらかく、甘めのポン酢ダレがごはんによく合います。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。
- 2. うずら卵の水煮は竹串で穴を空けます。
- 3. ボウルに鶏ひき肉、(A)、1を入れて、粘り気がでるまで捏ねます。
- 4. 6等分にして2を包み、丸く成形します。
- 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて火が通るまで10分程焼きます。タレの材料を加えて煮絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏ひき肉は、お好みの種類のひき肉で代用いただけます。
たべれぽ
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