照り焼きトンデリング レシピ・作り方

「照り焼きトンデリング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
4.73
(14)

玉ねぎに豚肉を巻いたトンデリングはいかがでしょうか。玉ねぎに旨味たっぷりの豚バラ肉を巻いて焼き、コクのある照り焼き味に仕上げました。ごはんのおかずにぴったりですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎは1cm幅の輪切りにし、中心部を取り除き、輪が4つになるように分けます。
  2. 2 豚バラ肉を巻きつけます。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を焼きます。
  4. 4 全体にこんがりと焼き色がついてきたら調味料を加え、火が通るまで中火で5分ほど加熱し、火からおろします。
  5. 5 ベビーリーフを敷いた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.73
14人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚肉で玉ねぎを巻いた見た目もインパクトのある一品です。玉ねぎはトロッと甘く、お肉はジューシーな食感で、カリッとした焼き目も絶妙。にんにくが程よく効いた照り焼きのタレと豚肉・玉ねぎの相性は抜群で、ご飯がすすむ味わいに仕上がります。作り方も簡単で、玉ねぎを最初にレンチンすれば火通りも良く、お弁当のメインおかずとしても最適です。冷めてもおいしさが続きます。
たべれぽの写真
うさこ
うさこ
2020.10.18
めちゃくちゃ美味しかった〜!
3人のユーザーが参考になった
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塩サバちゃん 
塩サバちゃん 
2024.6.8
母へのお弁当に作りました!予想以上に美味しくてびっくり!見た目も映えルー作り方も簡単です
2人のユーザーが参考になった
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snow
snow
2022.7.21
トンデリングは何度か作ってますが 照り焼きバージョンも美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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スイミー
スイミー
2019.6.21
とっても簡単にできました。玉ねぎに火が通りやすいように、初めにレンチンしました。タレも美味しい!
1人のユーザーが参考になった
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ミキ
ミキ
2022.5.30
美味しく出来ました! 余った玉ねぎの真ん中は刻んで一緒に炒めてソースにしました
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ゆい
ゆい
2021.11.2
間違いない味!!美味しい!にんにくを多めにいれました!
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ユーザー0fae65
ユーザー0fae65
2021.8.7
簡単に作れて、メインになって、見た目のインパクトもあります。ニンニクが程よく効いていて、美味しいです。豚肉と玉葱の相性も抜群です。冷めても美味しいです。
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spoon
spoon
2021.3.28
豚ロースで作ってもらいました♬ 中の玉ねぎはトロッと甘くて、外のお肉はジューシー&カリッとしていて、とても美味しかったです。
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あや
あや
2020.7.5
簡単でとても美味しい😳😳❤️ また作りたいです❤️

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。