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ごま油香る ささみとザーサイのおつまみ　レシピ・作り方

「ごま油香る ささみとザーサイのおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.64(23)
糖質2.3g/135kcal（1人分）
鶏のささみとザーサイのピリ辛おつまみのレシピのご紹介です。鶏のささみは電子レンジで加熱しているので、火を使わずとても簡単なレシピです。ザーサイと長ねぎで、お酒にぴったりな一品になっています。是非一度お試しください。
※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏ささみは筋を取っておきます。
  • 1長ねぎは繊維に沿って千切りにし、白髪ねぎにします。
  • 2ザーサイは千切りにします。
  • 3鶏ささみは耐熱ボウルに入れ、(A)を加え、ラップをして500Wの電子レンジで2分程加熱します。
  • 4中に火が通ったら粗熱を取り、ほぐします。
  • 5ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせ、1、2、4を加えて混ぜます。
  • 6お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

長ねぎの辛味が気になる方は、水に10分程さらして水気を切ってから使用してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.64
23人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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