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電子レンジで簡単 キャベツのザワークラウト風　レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 キャベツのザワークラウト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.44
(88)

キャベツとウインナーを使ったザワークラウト風の和え物のご紹介です。粒マスタードと酢の酸味でさっぱりといただける、箸休めにもぴったりな一品です。電子レンジで簡単に作れるので、時間がない時や忙しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 キャベツは芯を取っておきます。
  2. 1 キャベツはざく切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2 ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。
  4. 3 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりとラップをかけ、キャベツがしんなりとするまで、500Wの電子レンジで5分程加熱し水気を切ります。
  5. 4 別のボウルに(A)を入れ混ぜ、3を加え全体に味がなじむように和えます。
  6. 5 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ウインナーの代わりに、ベーコンやハムでも代用してお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
88人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

たえ
たえ
マスタードが苦手なのですが、無しでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、粒マスタードは省いてもお作りいただけます。その際は酢の分量を調整し味を調えてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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