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ザクザク食感のコーンフレークスコーン レシピ・作り方
「ザクザク食感のコーンフレークスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットケーキミックスとコーンフレークで、お手軽にスコーンを作ってみました。甘いホットケーキミックスに、ザクザク食感のコーンフレークがよく合います。お好みのシリアルを入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
材料 (8個分)
- ホットケーキミックス 200g
- コーンフレーク 40g
- 無塩バター 50g
- 牛乳 50ml
- 砂糖 大さじ2
- 薄力粉 (打ち粉) 大さじ1
- チャービル (飾り用) 適量
手順
- 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1 ボウルに無塩バター、ホットケーキミックスを入れ、全体が馴染むまで手でこすり合わせるように混ぜ合わせます。
- 2 牛乳、砂糖を入れ、ゴムべらでよく混ぜ合わせます。
- 3 コーンフレークを入れ、全体が馴染むまで混ぜ合わせます。
- 4 まな板に薄力粉をふり、3を厚さ1.5cmの円形に成形し、6等分に切ります
- 5 クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで20分程焼きます。
- 6 取り出して粗熱を取り、器に盛り付け、チャービルを添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
混ぜて焼くだけの簡単手順で、サクサクのコーンフレーク食感が楽しめるスコーンです。オーブンから漂う香ばしい香りも魅力的。ホットケーキミックスをベースに作るので失敗知らず。チョコレートやチョコフレークをアレンジしても美味しく、ほんのり優しい甘さでおやつや朝食にぴったり。ただし、コーンフレークの食感を楽しむなら早めに食べるのがおすすめです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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