ザクザク食感のコーンフレークスコーン レシピ・作り方
「ザクザク食感のコーンフレークスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットケーキミックスとコーンフレークで、お手軽にスコーンを作ってみました。甘いホットケーキミックスに、ザクザク食感のコーンフレークがよく合います。お好みのシリアルを入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
調理時間:40分
費用目安:300円前後


材料(8個分)
- ホットケーキミックス 200g
- コーンフレーク 40g
- 無塩バター 50g
- 牛乳 50ml
- 砂糖 大さじ2
- 薄力粉 (打ち粉) 大さじ1
- チャービル (飾り用) 適量
作り方
- 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルに無塩バター、ホットケーキミックスを入れ、全体が馴染むまで手でこすり合わせるように混ぜ合わせます。
- 2. 牛乳、砂糖を入れ、ゴムべらでよく混ぜ合わせます。
- 3. コーンフレークを入れ、全体が馴染むまで混ぜ合わせます。
- 4. まな板に薄力粉をふり、3を厚さ1.5cmの円形に成形し、6等分に切ります
- 5. クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで20分程焼きます。
- 6. 取り出して粗熱を取り、器に盛り付け、チャービルを添えて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.7
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