料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

りんご丸ごと!半熟チーズケーキ

「りんご丸ごと!半熟チーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

リンゴ丸ごと贅沢に! リンゴを器にしているので、簡単な上に見た目は豪華! チーズケーキとりんごの相性は抜群で、とっても美味しいケーキをおうちで味わうことが出来ます。 お子様のおやつにも、ホームパーティにも! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:40分
費用目安:200円前後

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材料(1個分)

  • りんご1個
  • クリームチーズ30g
  • 砂糖大さじ1
  • 溶き卵大さじ1
  • レモン汁小さじ1
  • 無塩バター10g
  • クッキー3枚
  • 飾り用
  • ミント適量
  • 粉糖適量

手順

  1. 準備.
    オーブンを180度に予熱しておきます。
  2. 1.
    リンゴの中身をスプーンでくり抜き、ボウルに移します。
  3. 2.
    ボウルからリンゴの芯とタネを取り、バターを入れ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 3.
    クリームチーズを泡立て器で練りながら混ぜ、砂糖、溶き卵、レモン汁、の順に入れ、その都度混ぜます。
  5. 4.
    クッキーは細かく砕いておきます。
  6. 5.
    1の中身をくりぬいたリンゴに、2の細かいリンゴと3のチーズケーキ生地を交互に入れ、4のクッキーを乗せます。
  7. 6.
    180度に予熱をしたオーブンに入れて、30分焼き、お好みでミントと粉糖を飾れば完成です。

料理のコツ・ポイント

甘さは砂糖で調節して下さい。
リンゴはくり抜きすぎると穴が空いてしまいますのでご注意下さい。
リンゴによって硬さが異なりますので、くり抜く際は、ケガをしないようご注意下さい。
シナモンやココアパウダーをふりかけても美味しくてお召し上がり頂けます。
オーブンによって焼く時間が異なりますので、焦がさないようその都度調節して下さい。
上部が焦げそうな時はアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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妃史
2017年10月28日

美味しくって皮まで食べちゃいました❤️

たべれぽ
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ゆきともや
2017年10月23日

初レポです♪クッキーが真っ黒に焦げてしまいましたが、リンゴの食感が程よくとても美味しかったです。

たべれぽ
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さえき
2017年10月08日

とても美味しく、見た目も華やかにできました!
りんごをくり抜くのは初めてだとなかなか力がいる作業でした。気合いを入れてくり抜きすぎるとすぐ皮に到達してしまったので次回作るときは注意します!
初めて見る料理や変わった料理が苦手な祖父が美味しそうに食べてくれてとても嬉しかったです( ¨̮ )♡

たべれぽ
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さくらん
2017年08月10日

外こんがり、中トロトロって感じでした☺️
バニラアイスと一緒に食べてもとても美味しかったです。

たべれぽ
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ゆうゆう
2017年06月18日

美味しくできました!クリームチーズ多めでアレンジしましたが濃厚ですごくよかった!

たべれぽ
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KoKo
2017年03月10日

粉砂糖をかけ過ぎちゃいましたが、味はとても美味しかったです!また作りたいと思います♫

たべれぽ
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ビスコ
2017年02月28日

林檎をくり抜くのが難しかったですが、なんとかできました✨
家族からも好評で、我が家の定番おやつになりそうです💕

たべれぽ
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こったろ
2017年02月28日

うまくできました!美味しかったです!

たべれぽ
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ほし
2017年02月26日

ミントがなかったのでいちごで代用・・・
おやつなのにお腹いっぱいになります
美味しかったです(*´•ω•`*)

コメント

ラクレドメロ
ラクレドメロ
周りにパイシートをつつんで、パイみたいには出来ないでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
パイシートで包んで焼いていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
先月
Yuina  Miyauchi
Yuina Miyauchi
無塩バターではダメですよね?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
無塩バターでお作りになる場合は、塩を少々加えてみてくださいね。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
まー
まー
チーズがきらいなんですけど
バターとかじゃダメですよね〜?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クリームチーズの代用でバターを入れるのはおすすめいたしませんが、
チーズが苦手であれば、カスタードクリームや別のケーキを入れるといいと思います。
クラシルではたくさんのケーキレシピがございますので、
ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。
4ヶ月前
ayakari
ayakari
温かい状態で食べた方が望ましいですか?
お祝いに作りたいのですが
冷えた状態とどちらがおいしいでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みですので、お好きなようにお召し上がりくださいね!
6ヶ月前
ひなの
ひなの
レモンはなくてもだいじょぶですか?
またレモンはなにで代用可能でしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レモン汁は、味を引き締めるために入れています。
お好みで省いていただいても良いですが、入れていただくほうがオススメです。
7ヶ月前
さくらんぼ🍒
さくらんぼ🍒
私はチーズが嫌いなんですが…チーズ以外にできますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チーズを使っていないスイーツレシピは、他にたくさんご用意しています。
そちらをご利用くださいね。
8ヶ月前
KoKo
KoKo
美味しそう!早速クッキー買って作ります!
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ぜひ試してみてくださいね!
良かったら「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
8ヶ月前
KoKo
KoKo
ありがとう御座います。美味しかったです!『たべれぽ』の方にも投稿しました╰(*´︶`*)╯
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
「たべれぽ」への投稿、ありがとうございます!
粉砂糖たっぷりで、とっても美味しそうですね。
気に入っていただけて嬉しいです、またぜひ作ってくださいね。
8ヶ月前
KoKo
KoKo
はい、また作ります!素敵なレシピ有難うございました♫
8ヶ月前
片耳いやほん
片耳いやほん
綺麗にりんごの形を残すコツはありますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
中心から少しずつくり抜いていき、ある程度厚みを残すと綺麗な形になると思います。
ぜひお試しくださいね。
8ヶ月前
みょるん
みょるん
オーブンが無いのですが、トースターで代用できますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トースターで作るレシピもあるようですが、種類によって加熱温度が異なりますので、
上部がこげそうな場合はアルミホイルをかぶせて、中まで火が通るように調節をしながら加熱してください。
また、こちらではトースターで試作をしておりませんので、やはりオーブンで焼いていただく事をオススメしております。
9ヶ月前
Megumi Oda
Megumi Oda
基本クリームチーズやバターをクリーム状にしたい時は厚でのビニール袋に入れてモミモミしてクリーム状にしてからボールに入れて卵黄とかを混ぜます。
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ビニール袋に入れて揉みこむと早くできそうですね!
9ヶ月前

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