料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

りんご丸ごと!半熟チーズケーキ

「りんご丸ごと!半熟チーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

リンゴ丸ごと贅沢に! リンゴを器にしているので、簡単な上に見た目は豪華! チーズケーキとりんごの相性は抜群で、とっても美味しいケーキをおうちで味わうことが出来ます。 お子様のおやつにも、ホームパーティにも! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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調理時間 40分

材料・作り方

【材料】 1個分
リンゴ       1個
クリームチーズ   30g
砂糖        大さじ1
溶き卵       大さじ1
レモン汁      小さじ1
バター       10g
クッキー      3枚

----- 飾り用 -----
ミント       適量
粉糖        適量

【手順】
オーブンを180度に予熱しておきます。
1. リンゴの中身をスプーンでくり抜き、ボウルに移します。
2. ボウルからリンゴの芯とタネを取り、バターを入れ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
3. クリームチーズを泡立て器で練りながら混ぜ、砂糖、溶き卵、レモン汁、の順に入れ、その都度混ぜます。
4. クッキーは細かく砕いておきます。
5. 1の中身をくりぬいたリンゴに、2の細かいリンゴと3のチーズケーキ生地を交互に入れ、4のクッキーを乗せます。
6. 180度に予熱をしたオーブンに入れて、30分焼き、お好みでミントと粉糖を飾れば完成です。

料理のコツ・ポイント

甘さは砂糖で調節して下さい。
リンゴはくり抜きすぎると穴が空いてしまいますのでご注意下さい。
リンゴによって硬さが異なりますので、くり抜く際は、ケガをしないようご注意下さい。
シナモンやココアパウダーをふりかけても美味しくてお召し上がり頂けます。
オーブンによって焼く時間が異なりますので、焦がさないようその都度調節して下さい。
上部が焦げそうな時はアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆうゆう
2017年06月18日

美味しくできました!クリームチーズ多めでアレンジしましたが濃厚ですごくよかった!

たべれぽ
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KoKo
2017年03月10日

粉砂糖をかけ過ぎちゃいましたが、味はとても美味しかったです!また作りたいと思います♫

たべれぽ
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ビスコ
2017年02月28日

林檎をくり抜くのが難しかったですが、なんとかできました✨
家族からも好評で、我が家の定番おやつになりそうです💕

たべれぽ
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こったろ
2017年02月28日

うまくできました!美味しかったです!

たべれぽ
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ほし
2017年02月26日

ミントがなかったのでいちごで代用・・・
おやつなのにお腹いっぱいになります
美味しかったです(*´•ω•`*)

たべれぽ
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Saki Hayata
2017年02月18日

家族に好評だったため、第2弾
今回は、クリームチーズがなかったので、同量の水切りヨーグルトと小さじ一杯の粉チーズで代用してみました。
粉チーズのツブツブが残ったけど、それでも美味しかったです。

たべれぽ
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とろ
2017年02月16日

分量通りのはずだけどチーズケーキ生地が少し足りなく感じました~。チーズケーキというよりほぼりんご…w
でも美味しかったです!

たべれぽ
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たびにゃんこ
2017年02月15日

バレンタインに作りました!冷やして食べましたが生地はしっかりどっしり、りんごはみずみずしくて冷たくて最高♡おすすめです!

簡単なのに可愛くて美味しくて大好評♪
あまったミントで淹れたミントティーとも相性バッチリでした♡

たべれぽ
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いしかわ
2017年02月10日

りんごの中身をくり抜く時に少し苦戦しました。
冷やして食べても美味しいなと思いました!🍎

たべれぽ
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クッキー
2017年02月05日

🤗

たべれぽ
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Azumi Ohishi
2017年01月30日

見た目の可愛さに惹かれて作りました 美味しかったです

たべれぽ
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Saki Hayata
2017年01月29日

砂糖の代わりに三温糖を大さじ2.5で使用。甘さ控えめで母に好評^^

たべれぽ
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Kotono Nagatani
2017年01月22日

簡単で美味しくできましたo(^-^)o

コメント

まー
まー
チーズがきらいなんですけど
バターとかじゃダメですよね〜?
3週間前
kurashiru
kurashiru
クリームチーズの代用でバターを入れるのはおすすめいたしませんが、
チーズが苦手であれば、カスタードクリームや別のケーキを入れるといいと思います。
クラシルではたくさんのケーキレシピがございますので、
ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。
3週間前
ayakari
ayakari
温かい状態で食べた方が望ましいですか?
お祝いに作りたいのですが
冷えた状態とどちらがおいしいでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みですので、お好きなようにお召し上がりくださいね!
2ヶ月前
ひなの
ひなの
レモンはなくてもだいじょぶですか?
またレモンはなにで代用可能でしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レモン汁は、味を引き締めるために入れています。
お好みで省いていただいても良いですが、入れていただくほうがオススメです。
3ヶ月前
さくらんぼ🍒
さくらんぼ🍒
私はチーズが嫌いなんですが…チーズ以外にできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チーズを使っていないスイーツレシピは、他にたくさんご用意しています。
そちらをご利用くださいね。
4ヶ月前
KoKo
KoKo
美味しそう!早速クッキー買って作ります!
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ぜひ試してみてくださいね!
良かったら「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
4ヶ月前
KoKo
KoKo
ありがとう御座います。美味しかったです!『たべれぽ』の方にも投稿しました╰(*´︶`*)╯
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
「たべれぽ」への投稿、ありがとうございます!
粉砂糖たっぷりで、とっても美味しそうですね。
気に入っていただけて嬉しいです、またぜひ作ってくださいね。
4ヶ月前
KoKo
KoKo
はい、また作ります!素敵なレシピ有難うございました♫
4ヶ月前
片耳いやほん
片耳いやほん
綺麗にりんごの形を残すコツはありますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
中心から少しずつくり抜いていき、ある程度厚みを残すと綺麗な形になると思います。
ぜひお試しくださいね。
4ヶ月前
みょるん
みょるん
オーブンが無いのですが、トースターで代用できますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トースターで作るレシピもあるようですが、種類によって加熱温度が異なりますので、
上部がこげそうな場合はアルミホイルをかぶせて、中まで火が通るように調節をしながら加熱してください。
また、こちらではトースターで試作をしておりませんので、やはりオーブンで焼いていただく事をオススメしております。
5ヶ月前
Megumi Oda
Megumi Oda
基本クリームチーズやバターをクリーム状にしたい時は厚でのビニール袋に入れてモミモミしてクリーム状にしてからボールに入れて卵黄とかを混ぜます。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ビニール袋に入れて揉みこむと早くできそうですね!
5ヶ月前
たびにゃんこ
たびにゃんこ
食べる時は出来立ての暖かいモノが美味しいのでしょうか?冷やして時間が経ったものでも美味しいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
温かい時は柔らかな風味を楽しめ、冷やすと味が引き締まります、
どちらも美味しく召し上がれますので、是非お試しくださいね。
5ヶ月前

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