レンジで簡単 ナスの塩ユッケ レシピ・作り方

「レンジで簡単 ナスの塩ユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

なすを丸ごと使った、お手軽ユッケのご紹介です。電子レンジを使ってお作りいただけますので、とても簡単ですよ。今晩の後一品にいかがでしょうか。ごま油と塩の組み合わせが、お酒のおつまみにもぴったりの一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落として細切りにし、水に5分程さらし、水気を切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分程、しんなりするまで加熱します。
  3. 3. 水気を切った2に(A)を入れて混ぜます。
  4. 4. 器に盛り付け、卵黄、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.9

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