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豆腐と照り焼きチキンのチーズ焼き レシピ・作り方
「豆腐と照り焼きチキンのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.32(36)
タンパクな豆腐に、照り焼きチキンを乗せてボリューム満点な一品です。照り焼きのタレと、チーズが合わさり、豆腐によく合います。豆腐と一緒に食べやすくするために、鶏もも肉は小さく切ってありますので、お子さまでもパクパクと召し上がれます。いつもと違う照り焼きチキンはいかがですか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1木綿豆腐はペーパーなどで水気を切ります。
- 2鶏もも肉は、1cm角に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて表面に焼き色がつくまで炒め、(A)を加えて更に3分ほど炒め、火からおろします。
- 4耐熱皿に、1、3、ピザ用チーズを順に乗せ、オーブントースターで5分程度こんがり焼き、小ねぎと刻みのりを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
木綿豆腐はよく水気を切ってからお使いください。絹ごし豆腐だとやわらかく、鶏肉の重さで潰れてしまいますので、木綿豆腐がおすすめです。
お好みで、刻みのりを散らしていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
36人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
たんぱく質たっぷりでヘルシーな一品です。鶏肉と豆腐の組み合わせがボリューミーで、とろけるチーズと照り焼きのタレが絡み合い、食欲をそそります。絹豆腐を使う場合は、電子レンジで加熱して水切りするのがポイント。チーズは食べやすいように小さくちぎって乗せると良いでしょう。海苔をかけるとさらに美味しく、グラタン風の立派なメイン料理になります。ご飯との相性も抜群です。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
