豆腐と照り焼きチキンのチーズ焼き レシピ・作り方

「豆腐と照り焼きチキンのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タンパクな豆腐に、照り焼きチキンを乗せてボリューム満点な一品です。照り焼きのタレと、チーズが合わさり、豆腐によく合います。豆腐と一緒に食べやすくするために、鶏もも肉は小さく切ってありますので、お子さまでもパクパクと召し上がれます。いつもと違う照り焼きチキンはいかがですか。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 木綿豆腐300g
  • 鶏もも肉250g
  • サラダ油大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①酒大さじ1
  • ①みりん小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①オイスターソース大さじ1
  • ピザ用チーズ30g
  • 小ねぎ (小口切り)少々
  • のり (刻み)少々

作り方

  1. 1.
    木綿豆腐はペーパーなどで水気を切ります。
  2. 2.
    鶏もも肉は、1cm角に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて表面に焼き色がつくまで炒め、①を加えて更に3分ほど炒め、火からおろします。
  4. 4.
    耐熱皿に、1、3、ピザ用チーズを順に乗せ、オーブントースターで5分程度こんがり焼き、小ねぎと刻みのりを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。木綿豆腐はよく水気を切ってからお使いくださいね。絹ごし豆腐だと柔らかく、鶏肉の重さで潰れてしまいますので、木綿豆腐がお勧めです。お好みで、刻みのりを散らしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください