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レンジで簡単 丸ごとピーマンの煮浸し レシピ・作り方
「レンジで簡単 丸ごとピーマンの煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単にできる丸ごとピーマンの煮物のご紹介です。下準備がなく、レンジ加熱だけなので、とても簡単ですよ。ピーマンは丸ごと加熱することにより、種もやわらかくとてもジューシーに仕上がります。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ピーマンは爪楊枝で数ヶ所に穴を開けます。 穴を開けると、加熱中の破裂を防ぐことができますよ。
- 2 大きめの耐熱ボウルに煮汁の材料を入れて混ぜます。1を入れ、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで7分程加熱します。
- 3 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
包丁もまな板も使わず、丸ごとピーマンをレンジで加熱するだけの手軽さが魅力です。クタッと柔らかく煮上がったピーマンは、白だしベースの優しい味わいで、苦みもなくふんわりと上品な味に仕上がります。一晩漬け込むと味がより深く染み込んでおいしさアップ。残った煮汁は、鶏ガラスープのベースにしても絶品です。体調の優れない時や時間のない時でも簡単に作れる一品です。
ern
2021.10.10
類似レシピを作った時より煮汁の量が多く感じたから半量、ピーマン5、600W5分、1時間半置いたけど味薄い。水の量(100)だけ変えずに他の調味料を増やしてもいいかも✏️
27人のユーザーが参考になった
バーミー
2024.12.4
白だしベースで作りました。
(醤油はほんのり色付け程度)
加熱7分では硬さ残り2分延長
丸ごとピーマン…栄養も丸ごと◎
クタクタ〜っと柔らかでした○
優しく上品な味わいで美味しい♪
残った煮汁はもったいないので
鶏ガラ ネギ わかめのスープに活用
ごま油風味で絶味なスープに…
作ってよかった味になりました☺︎
16人のユーザーが参考になった
fils0808
2021.11.1
煮汁が優しい味で美味しかったです!
また、時短で簡単に作れるのでオススメです🎵
ピーマンの苦味もないので、苦手な方でも食べられる気がします😃。
5人のユーザーが参考になった
ユーザー0ec048
2021.10.27
包丁もまな板も使わず、種取りする手間もなく、柔らかく味も染みてえぐみも無くて、とても食べやすかったです🎵ピーマン一気に体力消費したい時のメニューでは無限系より楽だし大満足🎵
4人のユーザーが参考になった
そ511
2021.12.2
簡単でよかったです。
これはこれで美味しかったのですが、やはりフライパンで丸焼きにしたのを漬け込む方が美味しいですね。
少し鷹の爪の輪切り入れても美味しいかな?冬場は熱々で、夏場は冷蔵庫で冷やして、がいいですね。
3人のユーザーが参考になった
あんな
2024.7.10
優しい味わいで。簡単にできました。
1人のユーザーが参考になった
ユーザーd93820
2024.2.4
おいしかった!
1人のユーザーが参考になった
よしまり
2022.8.7
600wで7分と記載がありましたが、容器にもよると思いますが、片面で7分、ひっくり返して5分かけたら柔らかくなりました。顆粒だしは少し少なくし、冷蔵庫で少しおいたら丁度よい味になりました。
簡単だったので、時間のないときや体調のすぐれないときなどにまた作りたいと思います。
1人のユーザーが参考になった
ユーザーb57a9c
2022.4.13
包丁も使わずヘタごと全部食べられます!レンジの時間は少し長めにしました
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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