米粉の抹茶&ホワイトチョコチャンクスコーン レシピ・作り方

「米粉の抹茶&ホワイトチョコチャンクスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

抹茶とホワイトチョコレートのチャンクスコーンはいかがでしょうか。抹茶のほろ苦い味わいに、まろやかな甘みのホワイトチョコレートがよく合いますよ。米粉を使用しているので、サクサク食感に仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(8個分)

  • 粉類
  • 米粉 200g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 抹茶パウダー 大さじ2
  • 牛乳 100ml
  • はちみつ 大さじ2
  • 溶かし無塩バター 50g
  • ホワイトチョコレート (計80g) 2枚

作り方

  1. 準備. 天板にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに粉類をふるい入れます。
  3. 2. 牛乳、はちみつ、溶かし無塩バターを順に入れ、都度混ぜ合わせます。
  4. 3. ホワイトチョコレートを手で割りながら加え、手でひとまとめにします。
  5. 4. 15cm角の正方形に成形し、8等分の三角形に切ります。
  6. 5. 天板にのせ、180℃のオーブンで20分ほど焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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