なすのピリ辛ビール漬け レシピ・作り方
「なすのピリ辛ビール漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナスのピリ辛ビール漬けのご紹介です。鷹の爪輪切りを入れたピリ辛な風味とビールの風味がナスによく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。ごはんはもちろん、お酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間：370分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ナスはヘタを切り落としておきます。
- 1. ボウルにつけ汁の材料を入れよく混ぜ合わせます。
- 2. ジッパー付き保存袋にナス、1を入れて口を閉じ、揉みこみ、冷蔵庫で半日程おきます。
- 3. 汁気を切り、2cm幅の斜め切りにし、器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩、砂糖の量はお好みで調整してください。鷹の爪輪切りは無くてもおいしく召し上がることができます。量はお好みで調整してください。 こちらのレシピはビールを使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
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