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鮭のバター醤油ムニエル レシピ・作り方
「鮭のバター醤油ムニエル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.41(22)
ムニエルは、鮭のおいしさをシンプルに楽しむ、オススメのメニューのひとつです。隠し味に加えた醤油の風味が、鮭のおいしさを一層引き立てますよ。作り方は簡単なのに、リッチな味わいでとってもおいしいですよ。ぜひお試しください！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋にオリーブオイルをひき、塩こしょうと片栗粉をまぶしサケを加熱します。
- 2焼き目がついたら、有塩バターとしょうゆを加えます。
- 3そこに小松菜も加えます。
- 4お皿に盛り付けてレモン汁をかけて完成です。
コツ・ポイント
鮭はあらかじめ塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶしましょう。鮭の旨みを塩こしょうが引き立て、片栗粉をまぶすことで旨みを逃さずおいしく焼き上がりますよ。
お好みで仕上げにレモンを軽く絞ると、バターのコクにキレが出て、一層おいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
22人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
