料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

簡単!小松菜としめじの豚巻き

「簡単!小松菜としめじの豚巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘辛いタレと具材の相性が抜群に美味しい! 小松菜としめじの豚巻きです! 切って、巻いて焼くだけで、とても簡単に調理して頂けますので、次回がない時などにぱぱっとお召し上がり頂けます。 是非チャレンジして見て下さい!
調理時間:30分
費用目安:500円前後

材料(2人前)

  • 小松菜1/2束
  • しめじ1/2株
  • 豚バラ肉150g
  • ごま油大さじ1
  • ①酒大さじ1
  • ①醤油大さじ1
  • ①みりん小さじ1
  • ①砂糖大さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • 片栗粉適量
  • 万能ねぎ適量
  • 鷹の爪輪切り適量

手順

  1. 1.
    小松菜を5cm幅に切り、しめじは石づきを切り、手でほぐしておきます。
  2. 2.
    豚バラ肉に小松菜、しめじをのせ、巻きます。
  3. 3.
    巻き終わったら、片栗粉を両面つけます。
  4. 4.
    フライパンにごま油を入れ中火で熱し、豚肉で巻いた小松菜、しめじを入れ両面焼きます。
  5. 5.
    両面に焼き色がついたら、弱火にし①を全て入れ絡ませて出来上がりです。
  6. 6.
    お好みで万能ネギ、鷹の爪輪切りをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

万能ネギ、鷹の爪輪切りはお好みの量調節して下さい。
小松菜としめじを巻く際は、具材を少なめに巻き豚バラ肉はしっかりと密着させながら巻いてください。
片栗粉は両面満遍なくまぶして下さい。
3人前以上調理する場合は具材や調味料は倍量で調節して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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Rm☆
2017年05月09日

簡単で美味しかったです♡少し大きくて食べづらかったので、今度はもう少し小さく作ろうかな(๑°ㅁ°๑)‼✧他の具材でもアレンジするのも楽しそうです♡

たべれぽ
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sabujii
2017年04月22日

肉巻きといったらアスパラやインゲン、にんじんなどのしっかりした野菜で、葉っぱを巻くなんて邪道だと思っていましたが…キャー失礼しましたっ(≧∀≦)💦中まで味がよく沁みて美味しい!!

たべれぽ
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Yoshino Ayako
2017年04月11日

タレはポン酢、しめじの代わりにエリンギになりました。
美味しかったです😁✌

たべれぽ
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黒鳥8
2017年03月25日

実は2回目。前回は、小松菜が無くて人参で代用しました。
小松菜の歯ごたえいいですね!
甘辛い味つけにハマります♪

たべれぽ
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かょこ
2017年03月12日

肉と野菜がタレとあってとても美味しかったです!ご飯が進みました◡̈♥︎一口サイズにするといいかもしれませんね。

たべれぽ
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(り・∀・さ)
2017年03月07日

夕飯とお弁当に。タレだけでもご飯何杯も食べられるくらい大好評でした♡

たべれぽ
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yaimu
2017年03月07日

初心者でも上手く出来ました。
とっても美味しかったです

たべれぽ
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pumpkinbox
2017年02月19日

お弁当のおかずにしました!

たべれぽ
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北原 睦
2016年12月19日

作りました!!
とっても簡単でした(^^)
片栗粉をまぶしているので、塩コショウで味付けしてカラッと焼いても美味しいのかなと思いました☺

コメント

ハル*
ハル*
早速作ってみます!
先月
山田花子
山田花子
このタレが美味しく、他のお料理にも使えそうです(๑>؂<๑)最後はご飯にかけて…うん、うまい!とても美味しくいただきました♪
2ヶ月前
サン
サン
巻ききれなかったお野菜も焼く時に一緒に入れて蒸し焼きしました!安くて時短でボリューミー!!大満足の一品でした((´艸`*))
3ヶ月前
としぼぜろす
としぼぜろす
片栗粉の代わりに米粉をまぶしました。茎の部分がシャキシャキして美味しかったです。
4ヶ月前
Ma_yu_ka🌻
Ma_yu_ka🌻
味付けも良くて簡単に作れてほうれん草とかチーズとかでも美味しくでしそぉです٩(ˊᗜˋ*)وありがとございます🎵
4ヶ月前
めるる
めるる
噛みきれなかったので、半分にカットして食べました^_^タレゎとても美味しかったので巻く野菜をいろいろ変えて作りたいとおもいます☻
5ヶ月前
あやぱん
あやぱん
小松菜が柔らかくなるようにフライパンに蓋をして蒸し焼きにしました。食べやすくなってとっても美味しかったです!ありがとうございます!!
6ヶ月前
石黒和子
石黒和子
小松の芯も一緒に巻くのですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
一緒に巻いてくださいね。とても美味しいですよ。
6ヶ月前
石黒和子
石黒和子
有難うございます😁作って見たいと思います(^-^)
6ヶ月前
あず
あず
大葉(しそ)を入れたら更に美味しくなりました‼
6ヶ月前
ケロタン
ケロタン
とても美味しかったです。

お酒の当てでも。
子供達も沢山食べました💝
6ヶ月前

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