あさりとプチトマトのボンゴレ風パスタ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ・沸騰した水に塩を入れ、パスタを事前に茹でておきます。 ・あさりは事前に塩抜きをしてください
2. 1. プチトマトのへたを取ったら半分に切ります。
3. 2. ニンニクをみじん切りにします。
4. 3. フライパンに有塩バターを熱し、2と鷹の爪を加え中火で炒めます。
5. 4. 1とあさりを炒めたら、①を加え蓋をして中火で煮ます。
6. 5. あさりの殻が開いてきたら茹でておいたパスタを加えます。
7. 6. ②を加え混ぜ合わせて、仕上げに刻みネギをかけて完成です。