ミニトマトとホタテのマリネ レシピ・作り方
「ミニトマトとホタテのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちょっとおしゃれなミニトマトとホタテのマリネはいかがですか。ホタテのやわらかな身の甘さとミニトマトの酸味が、ニンニクが効いたマリネドレッシングとよく合います。おもてなしの一品としてもおすすめです。ぜひ作ってみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ミニトマトのヘタをとっておきます。
- 1. ホタテは半分に切ります。
- 2. ミニトマトは半分に切ります。
- 3. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 4. ニンニクはみじん切りにします。
- 5. フライパンにオリーブオイルを入れ弱火で熱し、4と3を入れ炒めます。
- 6. ニンニクから香りがたったら、弱火のまま(A)を入れ、ひと混ぜして火を止め、粗熱をとります。
- 7. 6をボウルに入れ、1と2を入れて和えます。
- 8. 器にベビーリーフと6を盛ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。ホタテがない場合は、タコやエビなどでも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
4.7
4.7
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