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ミニトマトとホタテのマリネ レシピ・作り方
「ミニトマトとホタテのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.68(11)
ちょっとおしゃれなミニトマトとホタテのマリネはいかがですか。ホタテのやわらかな身の甘さとミニトマトの酸味が、ニンニクが効いたマリネドレッシングとよく合います。おもてなしの一品としてもおすすめです。ぜひ作ってみて下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトのヘタをとっておきます。
- 1ホタテは半分に切ります。
- 2ミニトマトは半分に切ります。
- 3玉ねぎはみじん切りにします。
- 4ニンニクはみじん切りにします。
- 5フライパンにオリーブオイルを入れ弱火で熱し、4と3を入れ炒めます。
- 6ニンニクから香りがたったら、弱火のまま(A)を入れ、ひと混ぜして火を止め、粗熱をとります。
- 76をボウルに入れ、1と2を入れて和えます。
- 8器にベビーリーフと6を盛ったら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。ホタテがない場合は、タコやエビなどでも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.68
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
