ねぎたっぷり 鶏もも肉のレモン風味焼きそば レシピ・作り方

「ねぎたっぷり 鶏もも肉のレモン風味焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.43
(22)

長ねぎと鶏もも肉をたっぷり入れた焼きそばです。鶏ガラスープの素とレモン汁で爽やかに仕上げていますので、さっぱりと食べられますよ。簡単にボリュームのある一品が作れますので、一人ランチや夜食などにぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎは5cm程をトッピング用に小口切りにします。残りは具材用に5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2 鶏もも肉は5mm幅にそぎ切りにします。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れ、塩をふって炒めます。
  4. 4 鶏もも肉の色が変わったら具材用の1を入れて中火で炒めます。
  5. 5 長ねぎがしんなりしたら焼きそば麺、水を入れ、麺をほぐしながら中火で炒めます。
  6. 6 (A)を加えて中火で炒め合わせ、火から下ろします。
  7. 7 器に盛り付け、トッピング用の1をのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
22人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レモンの爽やかな風味で、いつもの焼きそばと一味違う仕上がりに。鶏もも肉の旨みとねぎの甘みが絶妙にマッチし、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。キャベツやにんにくを加えたり、仕上げに乾燥唐辛子をトッピングしても◎。作り方はとってもシンプルで、調味料も鶏がらスープと醤油だけ。普段の焼きそばに飽きた時にぴったりの一品です。
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みな
みな
2018.4.24
レモンの風味が爽やかでさっぱり美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー71dfeb
ユーザー71dfeb
2024.11.6
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ぷーぱっぽん
ぷーぱっぽん
2022.2.6
にんにくとキャベツを追加しました。具材が多いかったので、鶏がらスープも醤油も2倍で。あっさりで美味しかったです。
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まあまあ
まあまあ
2021.12.21
レモン風味てどうなの?と思いましたが、さっぱりしておいしかったです。
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とも@男児多め家族
とも@男児多め家族
2021.2.17
色んな塩焼きそばは作ってきましたが、レモンが入ると本当に美味しい!!! 普段少食の子もたくさん食べました。 また作りたいです。
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マロ
マロ
2019.6.3
なかなかイケる❗️ 簡単だし、何でもいい時はリピだね 俺的には簡単なのが逆に引っかかってしまうので すんなりとは納得できないけどwww
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MANA
MANA
2019.3.20
彩りに乾燥唐辛子をトッピングして少しピリ辛にしました。サッパリしてとても美味しかったし簡単だったのでまた作りたいです☺️
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cool
cool
2019.1.29
塩焼きそば始めて作りました! サッパリして美味しかった!
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ゆき
ゆき
2018.11.27
間違えて豚肉を買ってしまい、そして冷蔵庫を開けたら、焼きそばがなかったので、うどんで(笑)でもすごく美味しかったです。味見をしたら塩が足りなかった気がしたので、少し足しました。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

翔ちゃん❤︎
翔ちゃん❤︎
しめじを入れたら変ですか?ほかに具材を入れるとしたら何が合いますか?
kurashiru
kurashiru
お好みでしめじを加えてもおいしくお作りいただけますよ。キャベツやもやし、パプリカなどお好みの野菜を加えてお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。さわやかな風味でたくさんお召し上がりいただける一品に仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。