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無限ブームはまだ去らない！レンジで無限もやし レシピ・作り方
「無限ブームはまだ去らない！レンジで無限もやし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
無限もやしはいかがでしょうか。シャキシャキのもやしに、ごま油の香りとツナやかつお節の旨みがよく合い、無限に食べられるおいしさです。電子レンジで簡単に作れるので、あともう一品ほしいときにもおすすめですよ。ごはんのおかずからお酒のおつまみまで幅広く使えるので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 油揚げは厚さ半分に切り、細切りにします。
- 2 耐熱ボウルにもやし、1、ツナ油漬け、(A)を入れます。ふんわりとラップかけて600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 3 ごま油とかつお節を入れて、よく混ぜ合わせます。再度ふんわりとラップをかけ、もやしがしんなりするまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 4 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 加熱した際にもやしから水分がでる場合は、水気を軽く切ってください。 ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ともみ
鶏がらスープの素は必ず入れた方がいいですか？なければなにで代用するといいでしょうか？
kurashiru
風味が変わってしまいますが、中華だしの素などでも代用可能です。
とっても簡単にできますので、ぜひ試してみてくださいね。
rabi
かつお節は必ず入れた方がいいのでしょうか
kurashiru
入れなくても作る事はできますが、かつお節は味のポイントにもなりますのでぜひ入れてみてくださいね。
夢
鰹節の代用できるものなどありますか？
kurashiru
かつお節は特有の風味を持つため他の食材で代用することは難しいですが、省いてもお作りいただけます。機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。
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