無限ブームはまだ去らない!レンジで無限もやし レシピ・作り方

「無限ブームはまだ去らない!レンジで無限もやし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

無限もやしはいかがでしょうか。シャキシャキのもやしに、ごま油の香りとツナやかつお節の旨みがよく合い、無限に食べられるおいしさです。電子レンジで簡単に作れるので、あともう一品ほしいときにもおすすめですよ。ごはんのおかずからお酒のおつまみまで幅広く使えるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • もやし 250g
  • ツナ油漬け (正味量) 50g
  • 油揚げ 1枚
  • ①鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • ①砂糖 小さじ1/2
  • ①塩 小さじ1/4
  • ごま油 大さじ1
  • かつお節 5g
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. 油揚げは厚さ半分に切り、細切りにします。
  2. 2. 耐熱ボウルにもやし、1、ツナ油漬け、①を入れます。ふんわりとラップかけて600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  3. 3. ごま油とかつお節を入れて、よく混ぜ合わせます。再度ふんわりとラップをかけ、もやしがしんなりするまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  4. 4. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 加熱した際にもやしから水分がでる場合は、水気を軽く切ってください。 ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。

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