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電子レンジで簡単ジンジャーキーマカレー レシピ・作り方
「電子レンジで簡単ジンジャーキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
300円
4.50(49)
電子レンジで作る、ジンジャーキーマカレーのレシピのご紹介です。生姜がたっぷり入っているので、寒い日でもほっと温まる一品です。電子レンジ調理なのでとても手軽に作れますよ。とても美味しいので、ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの)400g
- キーマカレー
- 鶏ひき肉200g
- 玉ねぎ100g
- にんじん100g
- 生姜40g
- ニンニク1片
- 水50ml
- 料理酒50ml
- (A)ケチャップ大さじ3.5
- (A)ウスターソース大さじ3.5
- (A)カレー粉大さじ2
- 温泉卵2個
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 調理の前に準備しましょう!
にんじん、生姜の皮を剥いておきます。
- 0:121.玉ねぎ、にんじんを粗みじん切りにします。
- 0:112.生姜、ニンニクをみじん切りにします。
- 0:323.耐熱ボウルにキーマカレーの材料を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで鶏ひき肉に火が通るまで10分加熱します。
- 0:194.取り出して全体を混ぜ、再度ラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、取り出して混ぜ合わせます。
- 0:125.ごはんを盛り付けたお皿に4をかけて温泉卵をのせ、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジによっても火の通り具合が違いますので、様子を見ながら加熱時間を調整してください。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 1456kcal
- 炭水化物:
- 222.6g
- 脂質:
- 36.1g
- 塩分量:
- 7.7g
- タンパク質:
- 54.1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
49人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
電子レンジだけで本格的な味が実現できる手軽さが魅力です。生姜とニンにくの風味が効いた香り高いカレーは、体がポカポカと温まります。ウスターソースのアクセントと、生姜の効いたスパイシーな味わいが特徴的。温玉を加えることでまろやかに、カレー粉の量で辛さも調節可能です。具材はひき肉の他、人参や玉ねぎ、セロリなどお好みの野菜を加えてアレンジも楽しめます。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプの生姜で代用できますか?+Aチューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。大さじ1~2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
