電子レンジで簡単ジンジャーキーマカレー レシピ・作り方

「電子レンジで簡単ジンジャーキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
300
4.49
(47)

電子レンジで作る、ジンジャーキーマカレーのレシピのご紹介です。生姜がたっぷり入っているので、寒い日でもほっと温まる一品です。電子レンジ調理なのでとても手軽に作れますよ。とても美味しいので、ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじん、生姜の皮を剥いておきます。
  2. 1 玉ねぎ、にんじんを粗みじん切りにします。
  3. 2 生姜、ニンニクをみじん切りにします。
  4. 3 耐熱ボウルにキーマカレーの材料を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで鶏ひき肉に火が通るまで10分加熱します。
  5. 4 取り出して全体を混ぜ、再度ラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、取り出して混ぜ合わせます。
  6. 5 ごはんを盛り付けたお皿に4をかけて温泉卵をのせ、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジによっても火の通り具合が違いますので、様子を見ながら加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
47人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

電子レンジだけで本格的な味が実現できる手軽さが魅力です。生姜とニンにくの風味が効いた香り高いカレーは、体がポカポカと温まります。ウスターソースのアクセントと、生姜の効いたスパイシーな味わいが特徴的。温玉を加えることでまろやかに、カレー粉の量で辛さも調節可能です。具材はひき肉の他、人参や玉ねぎ、セロリなどお好みの野菜を加えてアレンジも楽しめます。
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.8.3
おいしいけど少し酸っぱかったかな? ケチャップもうちょい少なくてよかったかも🤔
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ゆうか
ゆうか
2021.7.16
簡単!
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ごろにゃん😸
ごろにゃん😸
2020.11.27
温玉は苦手なので省きました💦 簡単に作れて美味しいです✨😋 しょうがたっぷりで身体がポカポカします❗️
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー6863d5
ユーザー6863d5
2022.11.14
簡単なのにこんなに美味しい!カレー粉から作るカレーなんてはじめてで、ちゃんとできるのか不安でした! 生姜が、カレーの辛さを表現しているように思えました!美味しかったです!また作ります!
1人のユーザーが参考になった
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きみたこ
きみたこ
2022.10.7
簡単で 生姜の味がきいて 美味しかったです! 4人分で 作ったので レンジは 使わず フライパンで 作りました。味に 深みを出すため コンソメも 入れてみました。
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ゆうなつ
ゆうなつ
2022.5.14
レンジで簡単にできましたが、うちのカレー粉が辛すぎて分量より少なめにしましたが辛すぎた。 使うカレー粉によって辛さが違うから温めながら味見たほうが良かった。と思いました。
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バレリーナ
バレリーナ
2022.2.2
電子レンジとガラスボウルだけで簡単にできました。市販のキーマカレーの素を使用したので、よりクミンの香りがたったカレーになりました🍛美味しかったです。
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M
M
2021.7.12
温玉を目玉焼きにチェンジ。 キーマカレーでコロッケも作りました。
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kuwanomine
kuwanomine
2021.3.24
電子レンジだけで作ったキーマカレーですが、良く煮込んだカレーのような味に仕上がりました。ガラムマサラを少しふりかけて香りを出しました。またリピートしたいです。
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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプの生姜で代用できますか?

    A
    チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。大さじ1~2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。