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ベーコンとレタスのゆず胡椒チャーハン レシピ・作り方

ベーコンとレタスのゆず胡椒チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.55(11)
ベーコンとレタスのゆず胡椒チャーハンのレシピのご紹介です。レタスのシャキシャキ感が美味しく、ベーコンの塩気もあり、食欲が進む一品です。ゆず胡椒のピリ辛さがクセになります。とても美味しいので、ぜひお試しください。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1レタスを一口大にちぎります。
  • 2薄切りハーフベーコンを半分に切って重ね、細切りにします。
  • 3(A)をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  • 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて油が全体に回るように炒めます。
  • 51、3を入れてレタスがしんなりするまで中火で炒めたら、ごはんを入れて具材と合わさるように炒め合わせます。
  • 6端に寄せ、溶き卵を流し入れ中火で炒め合わせたら強火にし、パラパラになるまで炒めます。
  • 7ゆず胡椒を入れて全体に混ざるように中火で炒めたら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料はお好みで量を調整してください。 ゆず胡椒は、加熱しすぎると香りが飛んでしまうのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。