豚ひき肉と納豆の甘辛チャーハン レシピ・作り方

「豚ひき肉と納豆の甘辛チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ひき肉と納豆の甘辛チャーハンはいかがでしょうか。ジューシーな豚ひき肉や納豆特有の風味と粘り気に、甘辛い味付けがよく合い、くせになるおいしさのチャーハンです。さっと簡単に作れるので、ランチにもぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人)

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を入れて菜箸で大きく混ぜ合わせ、半熟状になったら一度取り出します。
  4. 4. 同じフライパンに1を入れて、弱火で半透明になるまで炒めます。
  5. 5. 玉ねぎを片側に寄せて豚ひき肉を入れ、塩こしょうをふり、色が変わるまで中火のまま炒めます。
  6. 6. 2、ごはん、白いりごまを加えて、全体に味がなじむまで中火で手早く炒め合わせます。
  7. 7. 3と納豆を加えて中火でさっと炒め、火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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