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レシピを分かりやすくご紹介!

簡単ヘルシー!卵がとろけるお好み焼き風海鮮キャベツ

「簡単ヘルシー!卵がとろけるお好み焼き風海鮮キャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫にあまりがちなキャベツを消費するメニューです! 具材はお好みのものを組み合わせても大丈夫です。 キャベツの芯に近い部分も、こうやって食べれば、キャベツの優しい甘みたっぷりで、美味しく召し上がれます。
調理時間:20分
費用目安:500円前後

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材料(3人前)

  • キャベツ1/2玉
  • 海鮮ミックス70g
  • 豚バラ肉 (バラ)100g
  • 白ねぎ1/2本
  • 温泉卵1個
  • 中濃ソース適量
  • マヨネーズ適量
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油少々
  • 青のり適量

手順

  1. 1.
    キャベツの芯を切り千切りにし、白ねぎを小口切りにします。
  2. 2.
    千切りにしたキャベツはレンジで3分加熱します。
  3. 3.
    フライパンを温めて油をしき、豚肉を広げて焼いていきます。
  4. 4.
    両面焼けたら海鮮ミックスと白ねぎを入れ炒め、塩こしょうで味を整えます。
  5. 5.
    レンジから出したキャベツに豚肉を周りに乗せていき、海鮮ミックスを上に散らしていきます。
  6. 6.
    真ん中に穴をあけ温泉卵をのせ、マヨネーズを混ぜたソースと青のりをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉を焦げ目がつくまでパリパリにやいても美味しいですし、今回は温泉玉でしたが普通の卵で目玉焼きにして上に乗せても香ばしくなります。
レンジで加熱する時に、ピザ用チーズ・キムチなどを乗せると、より一層美味しく召し上がれます。

たべれぽ

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コメント

♡夜那伊♡
♡夜那伊♡
エビなどは、野菜に代用しても平気ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
野菜でも大丈夫ですよ。
アレンジして作ってみて下さいね
7ヶ月前
♡夜那伊♡
♡夜那伊♡
ありがとうございます!
7ヶ月前

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