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簡単ヘルシー!卵がとろけるお好み焼き風海鮮キャベツ

「簡単ヘルシー!卵がとろけるお好み焼き風海鮮キャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫にあまりがちなキャベツを消費するメニューです! 具材はお好みのものを組み合わせても大丈夫です。 キャベツの芯に近い部分も、こうやって食べれば、キャベツの優しい甘みたっぷりで、美味しく召し上がれます。
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調理時間 20分

材料・作り方

【人数】
3人前

【材料】
キャベツ     1/2玉
海鮮ミックス   70g
豚バラ      100g
ネギ       1/2本
温泉卵      1個
中濃ソース    適量
マヨネーズ    適量
塩こしょう    少々
サラダ油     少々

【手順】
1.キャベツの芯を切り千切りにしネギを小口切りにしていきます。
2.千切りにしたキャベツはレンジで3分温めます。
3.フライパンを温め、油をしきます。豚バラを広げ焼いていきます。
4.両面焼けたら海鮮ミックスとネギを入れ炒め、塩こしょうで味を整えます。
5.レンジから出したキャベツに豚バラを周りに乗せていき海鮮を上に散らしていきます。
6.真ん中に穴をあけ温泉卵をのせソースとマヨネーズを混ぜたソースをかけたら完成です!お好みで青のりもかけるとさらに美味しくなります。

料理のコツ・ポイント

豚肉を焦げ目がつくまでパリパリにやいても美味しいですし、今回は温泉玉でしたが普通の卵で目玉焼きにして上に乗せても香ばしくなります。
レンジで加熱する時に、ピザ用チーズ・キムチなどを乗せると、より一層美味しく召し上がれます。

たべれぽ

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コメント

薬薇
薬薇
エビなどは、野菜に代用しても平気ですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
野菜でも大丈夫ですよ。
アレンジして作ってみて下さいね
2週間前
薬薇
薬薇
ありがとうございます!
2週間前

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