炊飯器で簡単 焼き豚で簡単おこわ レシピ・作り方

「炊飯器で簡単 焼き豚で簡単おこわ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジューシーな焼き豚を使った、もちもちおこわのご紹介です。焼き豚に合うように、少し甘めの味つけで炊き上げました。生姜のさわやか香りがアクセントになり、箸が止まらないおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • もち米 2合
  • 1合
  • 焼き豚 300g
  • 生姜 (細切り) 20g
  • 適量
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • はちみつ 小さじ1
  • 小ねぎ (仕上げ用) 少々

作り方

  1. 準備. もち米と白米を研いでおきます。
  2. 1. もち米と白米を合わせて30分浸漬しておきます。
  3. 2. 生姜を細切りにします。
  4. 3. 焼き豚を1cm角の角切りにします。
  5. 4. 調味料を合わせます。
  6. 5. 1の水気を切って炊飯器に移し、4をいれて3合目の目盛りまで水を入れます。
  7. 6. 5に2と3を入れて炊き、器に盛って小ねぎをちらしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。 炊飯器は3合炊きを使用しております。ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。

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