炊飯器で簡単 焼き豚で簡単おこわ レシピ・作り方

「炊飯器で簡単 焼き豚で簡単おこわ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お子様から大人まで大好きな焼き豚をおこわにアレンジ!生姜がふわっと香り、箸が止まりません。半分ほど食べた後にお好みで温めただしをかけてお茶漬けにしてもおいしいです。お弁当のおにぎりにも!ぜひお試しください。
調理時間:60分 (炊飯時間50分を含めています。)
費用目安:500円前後
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材料(4人前)

  • もち米2合
  • 1合
  • 焼き豚300g
  • 生姜 (細切り)20g
  • 水 (炊飯用・白米の3合の目盛りまで)適量
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • はちみつ小さじ1
  • 小ねぎ (仕上げ用)少々

作り方

  1. 準備.
    もち米と白米を研いでおきます。
  2. 1.
    もち米と白米を合わせて30分浸漬しておきます。
  3. 2.
    生姜を細切りにします。
  4. 3.
    焼き豚を1cm角の角切りにします。
  5. 4.
    調味料を合わせます。
  6. 5.
    1の水気を切って炊飯器に移し、4をいれて3合目の目盛りまで水を入れます。
  7. 6.
    5に2と3を入れて炊き、器に盛って小ねぎをちらしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
炊飯器は3合炊きを使用しております。ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。

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