レンジで絶品!冷凍肉で作る簡単鶏チャーシュー レシピ・作り方

「レンジで絶品!冷凍肉で作る簡単鶏チャーシュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

山本ゆりさん考案!冷凍肉の解凍要らずで、驚きのおいしさに仕上がる鶏チャーシューです。濃厚な「キッコーマン 濃いだし 本つゆ(4倍濃縮)」を使えば、だしの風味と旨みで味決まる!電子レンジひとつですぐ完成するので、忙しい平日ごはんにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ゆで卵は半分に切っておきます。
  2. 1. ボウルに水を入れて、鶏もも肉をくぐらせ、全体を濡らします。
  3. 2. 大きめの耐熱ボウルに「キッコーマン 濃いだし 本つゆ」、砂糖を入れて混ぜます。1を入れてふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで7分程加熱します。
  4. 3. 一度取り出して鶏もも肉を裏返してフォークで数ヶ所穴を開けます。ラップをせずに600Wの電子レンジで5分程、中に火が通るまで加熱して粗熱を取ります。
  5. 4. 粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。添え物を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

・鶏もも肉の大きさに合わせて、電子レンジの加熱時間を調整してください。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.8

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