レンジで絶品！冷凍肉で作る簡単鶏チャーシュー レシピ・作り方
「レンジで絶品！冷凍肉で作る簡単鶏チャーシュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
山本ゆりさん考案！冷凍肉の解凍要らずで、驚きのおいしさに仕上がる鶏チャーシューです。濃厚な「キッコーマン 濃いだし 本つゆ（4倍濃縮）」を使えば、だしの風味と旨みで味決まる！電子レンジひとつですぐ完成するので、忙しい平日ごはんにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
Sponsored by キッコーマン食品株式会社
調理時間：15分
材料(2人前)
- 鶏もも肉 (冷凍) 300g
- 水 (さらす用) 適量
- キッコーマン 濃いだし 本つゆ (4倍濃縮) 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- 添え物
- ゆで卵 1個
- 長ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. ゆで卵は半分に切っておきます。
- 1. ボウルに水を入れて、鶏もも肉をくぐらせ、全体を濡らします。
- 2. 大きめの耐熱ボウルに「キッコーマン 濃いだし 本つゆ」、砂糖を入れて混ぜます。1を入れてふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで7分程加熱します。
- 3. 一度取り出して鶏もも肉を裏返してフォークで数ヶ所穴を開けます。ラップをせずに600Wの電子レンジで5分程、中に火が通るまで加熱して粗熱を取ります。
- 4. 粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。添え物を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
・鶏もも肉の大きさに合わせて、電子レンジの加熱時間を調整してください。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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