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アボカドとミニトマトのスープ レシピ・作り方
「アボカドとミニトマトのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.30(23)
ミニトマトのレッドとアボカドのグリーンが、彩りをプラスしてくれるので華やかな見た目のクリスタルスープです。
ミニトマトは熱を加えているので、トロッと甘さが引き立ちワンランク上のスープが味わえます。ぜひ作ってみてください。
ミニトマトは熱を加えているので、トロッと甘さが引き立ちワンランク上のスープが味わえます。ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1アボカドは種を取り、皮を剥いて1cm角に切ります。ミニトマトはヘタを取って、縦半分に切ります。
- 2玉ねぎは薄切りにします。
- 3鍋にオリーブオイルと2を入れて中火で熱し、炒めます。
- 4しんなりしたら、水を入れて煮立たせ、1を入れて、コンソメ顆粒、塩、黒こしょうで味を調えます。
- 5器によそいパセリを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
アボカドは柔らかく崩れやすいので、おたまで優しく混ぜ合わせてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
23人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
アボカドのホクホクとした食感が楽しめる優しい味わいのスープです。ミニトマトの赤とアボカドの緑が鮮やかで、素材本来の味を堪能できます。素材の旨みが溶け合って体が温まる一品に仕上がります。キヌアを加えたりチーズでリゾット風にアレンジしても美味しく、朝食にもぴったり。アボカド好きにはたまらない新しいレパートリーになりますよ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
