ミュートを解除

簡単おやつ!バナナのフリッター レシピ・作り方

簡単おやつ!バナナのフリッター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.24(6)
ちょっと何か甘いものないかなーと言った時に!簡単にサッとできてしまう、バナナのフリッターです。
他の果物でも作れますので、色々な果物で挑戦すると楽しいですね。
盛り付け後も、粉砂糖をかけたり、チョコレートソースをかけたり、お楽しみいただけます。
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1
バナナは皮を剥き、幅2cmに切ります。
  • 2ボールに卵を割りほぐし、水を入れます。
  • 3薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで混ぜます。
  • 4フライパンにサラダ油を3cm程度入れて、170℃に熱します。
  • 5バナナを衣にくぐらせてから、揚げます。
  • 6時々返しながら、3分揚げます。
  • 7器に盛り付けて、粉砂糖をかけて出来上がりです。


コツ・ポイント

生地に薄力粉を入れる際には、必ず粉ふるい(ザル、裏ごし器などでもよいです)を使い、薄力粉がダマになってしまわないように気をつけて下さい。 ダマになってしまうと、揚げた後にも粉っぽい箇所が出来てしまい、食感が悪くなります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.24
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。