簡単おやつ！バナナのフリッター レシピ・作り方
「簡単おやつ！バナナのフリッター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちょっと何か甘いものないかなーと言った時に！簡単にサッとできてしまう、バナナのフリッターです。 他の果物でも作れますので、色々な果物で挑戦すると楽しいですね。 盛り付け後も、粉砂糖をかけたり、チョコレートソースをかけたり、お楽しみいただけます。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. バナナは皮を剥き、幅2cmに切ります。
- 2. ボールに卵を割りほぐし、水を入れます。
- 3. 薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで混ぜます。
- 4. フライパンにサラダ油を3cm程度入れて、170℃に熱します。
- 5. バナナを衣にくぐらせてから、揚げます。
- 6. 時々返しながら、3分揚げます。
- 7. 器に盛り付けて、粉砂糖をかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
生地に薄力粉を入れる際には、必ず粉ふるい（ザル、裏ごし器などでもよいです）を使い、薄力粉がダマになってしまわないように気をつけて下さい。 ダマになってしまうと、揚げた後にも粉っぽい箇所が出来てしまい、食感が悪くなります。
たべれぽ
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