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カブと豚バラ肉の甘辛炒め レシピ・作り方
「カブと豚バラ肉の甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単！早い！材料も少なく、あっという間に完成しちゃうので、ぜひ作ってみてください！甘辛い味付けなので、ご飯のおかずにも、おつまみにもぴったりな一品です。最後に、お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 カブは皮をむき、半分に切ったら5mm幅くらいの薄切りにします。 豚バラ肉は一口大に切ります。
- 2 フライパンを熱し、豚肉を強火でサッと炒めます。
- 3 2にカブを入れて中火で炒めます。 火が通ったら、(A)を入れ、さらに炒めて完成です。
コツ・ポイント
カブは葉がついているものは、よく洗ってそのまま使用してください。 彩りにもなるのでオススメです。 小さめのカブな場合、皮はむかなくても大丈夫です。
たべれぽ
urakuraneko5
2020.12.29
かぶの葉はありませんでしたが甘辛くて美味しかったです♪
3人のユーザーが参考になった
うま美
2023.8.3
炒めたカブが甘くて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
りんご
2021.11.26
シンプルなのに箸が止まらなくなる美味しさでした！
さっぱりしたかぶと豚バラのこっくりさが合いますね。
1人のユーザーが参考になった
おかめ
2020.10.19
しつこくなくとても美味しかったです！
一味唐辛子をたくさんかけました。
1人のユーザーが参考になった
kibatan0407
2019.3.12
砂糖を少し控えめにしました。子どもたちもパクパク食べてたので、また作りたいです。
1人のユーザーが参考になった
MlDORI
2025.10.21
豚小間を使って作りました
豚バラより油が少ないのでサラダ油を少し使いました
カブの葉まで使えて柔らかくて美味しかったです
( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)
2022.2.3
カブと豚肉は合いますね！
甘めが好きなので砂糖を
多めに入れて生姜も
冬は体が温まるので入れました✨
一味をかければピリッと
してお酒のおつまみにいい感じ☺️
yuki.iku
2020.4.6
エノキとぶなしめじ入れてみました(o^^o)
カブの甘さが美味しいシンプルな炒め物でした♫♪
あきっこ
2018.3.8
簡単で美味しいです！
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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