ミュートを解除
カブと豚バラ肉の甘辛炒め レシピ・作り方
「カブと豚バラ肉の甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.50(26)
簡単！早い！材料も少なく、あっという間に完成しちゃうので、ぜひ作ってみてください！甘辛い味付けなので、ご飯のおかずにも、おつまみにもぴったりな一品です。最後に、お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1カブは皮をむき、半分に切ったら5mm幅くらいの薄切りにします。 豚バラ肉は一口大に切ります。
- 2フライパンを熱し、豚肉を強火でサッと炒めます。
- 32にカブを入れて中火で炒めます。 火が通ったら、(A)を入れ、さらに炒めて完成です。
コツ・ポイント
カブは葉がついているものは、よく洗ってそのまま使用してください。
彩りにもなるのでオススメです。
小さめのカブな場合、皮はむかなくても大丈夫です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
26人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カブの自然な甘さと豚バラ肉のコクが絶妙にマッチした、シンプルながら箸が止まらなくなる美味しさです。炒めることでカブがホクホクと柔らかくなり、甘辛いタレが染み込んで絶品に仕上がります。作り方も簡単で、お子さまから大人まで喜んでもらえる優しい味付け。大人は一味唐辛子や生姜をプラスすれば、お酒のおつまみとしても楽しめます。カブの葉も一緒に炒めれば、栄養満点で無駄なく美味しくいただけますよ。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
