セロリとベーコンのガーリック炒め レシピ・作り方

「セロリとベーコンのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんにくの香りが食欲をそそる、ベーコンとセロリの相性が抜群のシンプルな炒め物レシピです。ささっとお手軽に作ることができるので、お酒のおつまみや、もう一品欲しい時などにおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. セロリは筋を取っておきます。
  2. 1. セロリは斜め薄切りにします。
  3. 2. ベーコンは半分の厚さに切り、5mm幅に切ります。
  4. 3. ニンニクはみじん切りにします。
  5. 4. フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルをひいて3を炒めます。
  6. 5. 香りが立ってきたら1と2を加えて中火にしてさらに炒めます。
  7. 6. セロリがしんなりしてきたら塩こしょうで味を調え火から下ろし、お皿に盛り、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

セロリの筋は硬く、口に残る感じがしてしまうので、取り除くことで食べやすくなります。塩加減は、お好みで調整してください。

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