セロリとベーコンのガーリック炒め レシピ・作り方

「セロリとベーコンのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.53
(22)

にんにくの香りが食欲をそそる、ベーコンとセロリの相性が抜群のシンプルな炒め物レシピです。ささっとお手軽に作ることができるので、お酒のおつまみや、もう一品欲しい時などにおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 セロリは筋を取っておきます。
  2. 1 セロリは斜め薄切りにします。
  3. 2 ブロックベーコンは半分の厚さに切り、5mm幅に切ります。
  4. 3 ニンニクはみじん切りにします。
  5. 4 フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルをひいて3を炒めます。
  6. 5 香りが立ってきたら1と2を加えて中火にしてさらに炒めます。
  7. 6 セロリがしんなりしてきたら塩こしょうで味を調え火から下ろし、お皿に盛り、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

セロリの筋は硬く、口に残る感じがしてしまうので、取り除くことで食べやすくなります。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
22人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。