もちもちチョコドーナツボール レシピ・作り方

「もちもちチョコドーナツボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もちもちの生地の中にとろーりミルクチョコレートが入った、大人からお子さままで喜ばれること間違いなしのもちもちチョコドーナツボールの紹介です。おやつやお茶菓子、小腹が空いた時などぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(20個分)

  • 生地
  • ホットケーキミックス 100g
  • 白玉粉 40g
  • コーンスターチ 40g
  • 絹ごし豆腐 50g
  • 無糖ヨーグルト 50g
  • 砂糖 20g
  • ミルクチョコレート 50g
  • 揚げ油 適量
  • ココアパウダー (仕上げ) 小さじ1

作り方

  1. 準備. ミルクチョコレートは小さく刻んでおきます。
  2. 1. ボウルに生地の材料を入れゴムベラでひとかたまりになるまで混ぜ合わせます。
  3. 2. 10等分にしてミルクチョコレートを包み、丸く成形します。
  4. 3. 鍋底から3cmほど揚げ油を注ぎ、160℃に熱し2を入れ、5分程揚げます。
  5. 4. こんがりきつね色になり、火が通ったら油を切ります。器に盛り付けてココアパウダーをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

甘さ加減はお好みで調整してください。 ミルクチョコレートはお好みのチョコレートで作っても美味しく頂けます。

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