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もちもちチョコドーナツボール レシピ・作り方
「もちもちチョコドーナツボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.48(12)
もちもちの生地の中にとろーりミルクチョコレートが入った、大人からお子さままで喜ばれること間違いなしのもちもちチョコドーナツボールの紹介です。おやつやお茶菓子、小腹が空いた時などぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料(12個分)
- 生地
- ホットケーキミックス100g
- 白玉粉40g
- コーンスターチ40g
- 絹ごし豆腐50g
- 無糖ヨーグルト50g
- 砂糖20g
- ミルクチョコレート50g
- 揚げ油適量
- ココアパウダー (仕上げ)小さじ1
手順
- 準備ミルクチョコレートは小さく刻んでおきます。
- 1ボウルに生地の材料を入れゴムベラでひとかたまりになるまで混ぜ合わせます。
- 212等分にしてミルクチョコレートを包み、丸く成形します。
- 3鍋底から3cmほど揚げ油を注ぎ、160℃に熱し2を入れ、5分程揚げます。
- 4こんがりきつね色になり、火が通ったら油を切ります。器に盛り付けてココアパウダーをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
甘さ加減はお好みで調整してください。
ミルクチョコレートはお好みのチョコレートで作っても美味しく頂けます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A常温保存で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qホットケーキミックスは薄力粉で代用できますか?+Aホットケーキミックス100gは「薄力粉80g、砂糖20g、ベーキングパウダー4g(小さじ1)」で代用できます。
- Q白玉粉は上新粉や団子粉で代用できますか?+A食感は大きく変わるため、白玉粉はレシピ通りご用意ください。
